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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Buffet City, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed various tcs foods at improper internal temperature inside the 2-door prep cooler in the front prep area: 3lbs of raw chicken at 44. 7f, 5lbs of cooked steak at 54. 5f and 8lbs of… Ver más

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #pollo #filete #carnedecerdo

23   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 8, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 20 rat droppings scattered on floor under display shelves, near water heater and between shelving in sales, prep and storage areas. Instructed manager to call an exterminator for service clean and… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Family Dollar # 7726, 3217 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 25 large rodent droppings on floor alongside of shelving rack in seasonal section of store. Noted approximately 65 small rodent droppings in the storage room located behind cold drink coolers behind… Ver más

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

47   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: noted no hot water at restroom handsink and front hot foods prep handsink. Instructed person in charge hot water at all handwashing sinks must be at least 100f. Service technician arrived on… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

China Gourmet, 7100 N Clark St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
15. Food separated and protected
- comments: noted raw eggs stored above bbq sauce ready to eat inside the walk in cooler. Instructed to always store cooked and ready to eat foods above the uncooked (raw) foods. Food must also be covered… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #barbacoa

28   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Beelove Cafe, 1111 S Homan Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing sink in rear dishwashing area. Instructed manager to install handwashing sink with hot and cold running water under city pressure in rear dishwashing area. Priority foundation 7-38-030(c)

16. Food-contact… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Dairy Queen Brazer, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
60. Previous core violation corrected
- comments: 8-404. 13(b:4) --- previous core violation not corrected from 7/25/2025, report #2621285. #51-observed no mop sink on site. Instructed to install. Must correct all core violations. Priority foundation violation. 7-42-090. *** see comments.

Source: chicago.gov

#dairyqueen #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Carniceria Jimenez #2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold tcs foods found at improper temperatures during time of inspection. Noted approximatley 50 lbs commercially packaged (bologna, salami, hot dogs, polish sausages, deli meat, approx. 85 lbs variety fresh cheeses, 70… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #crema #quesadilla #carnedecerdo #cremaagria #carne #chorizo

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signs at handwashing sinks in staff washrooms. Instructed manager to provide handwashing signs at all handwashing sinks used by employees.

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Breakfast Club Inc, 1381 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Report date: Apr 3, 2026
9. No bare hand contact with rte food or a pre-approved alternative procedure properly allowed
- comments: observed food handler handling food (cut peppers) with bare hand contact in prep area. Instructed no bare hand food contact; food handler(s) must handle food… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

280   Comentarios Comentario

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's