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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mago's Tamales & Taqueria, 5714 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: Observou-se o interior da máquina de gelo com acúmulo de sujeira. Foi instruído a remover, limpar detalhadamente, higienizar e manter.

22. Temperaturas adequadas de conservação a frio
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #bife #porco

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Relatório Regulatório

La Victoria, 2443-2447 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- Comentários: 6-501.111 Foram observadas aproximadamente 25 pequenas moscas vivas de cor preta voando pelas seguintes áreas e sobre as superfícies externas das unidades de resfriamento e armários de armazenamento: bar, estação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- comentários: nenhum responsável no local no momento da inspeção. Deve haver um responsável no local em todos os momentos. Violação da base prioritária.

2. Certificado de saneamento de serviços… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #galinha #peixe #cogumelo #macarrão #salsicha #porco #repolho #manteiga

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Relatório Regulatório

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: 2-101.11 Observou-se a ausência de um responsável no local. Foi instruído a ter sempre um responsável no local em todos os momentos. Base prioritária. Notificação emitida sob a… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #galinha #carne

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Relatório Regulatório

Chicago Wings & Gyros, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
5. Procedimentos para responder a eventos de vômito e diarreia
- comentários: não foram observados procedimentos nem suprimentos para responder a eventos de vômito e diarreia. O gerente foi instruído a fornecer uma política de limpeza e suprimentos. Citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #creme #hambúrguer #cremedeleite

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Relatório Regulatório

Wingstop, 1521 E 87th St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
40. Higiene pessoal
- comentários: 2-402.11 Foi observado que os manipuladores de alimentos do sexo masculino possuíam barbas e não usavam protetores de barba. Foi instruído que os fornecessem.

#wingstop #chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 8 de junho de 2026
28. Substâncias tóxicas corretamente identificadas, armazenadas e utilizadas
- comentários: foram observados produtos de limpeza e inseticida (Raid) armazenados ao lado de pratos. O gerente foi instruído a realocar os produtos de limpeza e a remover o pesticida não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Relatório Regulatório

Save A Lot, 7240 S Stony Island Ave, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2026
2. Certificado de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago
- Comentários: 2-101. 11 Foi observado que não havia nenhum gerente de saneamento de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto alimentos TCS (carne… Veja mais

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #carne #pão

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Relatório Regulatório

Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 5 de junho de 2026
1. Responsável presente, demonstra conhecimento e cumpre suas funções
- Comentários: o responsável (PIC) não possui um certificado válido de saneamento de alimentos de Chicago. Foi instruído que todos os responsáveis obtenham e mantenham um certificado válido de saneamento… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #galinha #peixe #camarão #saladaderepolho

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Relatório Regulatório

Taqueria Los Gallos, 4209-4211 W 26th St, Chicago, Il, USA

há 2 semanas •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de junho de 2026
16. Superfícies em contato com alimentos: limpas e higienizadas
- Comentários: foram observados resíduos no painel interno da máquina de gelo. O gerente foi instruído a limpar e manter a máquina de gelo.

47. Superfícies de contato com alimentos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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