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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Buffet City, 7010 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed various tcs foods at improper internal temperature inside the 2-door prep cooler in the front prep area: 3lbs of raw chicken at 44. 7f, 5lbs of cooked steak at 54. 5f and 8lbs of… Veja mais

#buffet #chicago #illinois #unitedstates #galinha #bife #porco

23   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ali's Food Mart, 1308 S Central Park Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 8, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed over 20 rat droppings scattered on floor under display shelves, near water heater and between shelving in sales, prep and storage areas. Instructed manager to call an exterminator for service clean and… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Family Dollar # 7726, 3217 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed approximately 25 large rodent droppings on floor alongside of shelving rack in seasonal section of store. Noted approximately 65 small rodent droppings in the storage room located behind cold drink coolers behind… Veja mais

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

47   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jj Fish, 5211 W North Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: noted no hot water at restroom handsink and front hot foods prep handsink. Instructed person in charge hot water at all handwashing sinks must be at least 100f. Service technician arrived on… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

13   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China Gourmet, 7100 N Clark St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
15. Food separated and protected
- comments: noted raw eggs stored above bbq sauce ready to eat inside the walk in cooler. Instructed to always store cooked and ready to eat foods above the uncooked (raw) foods. Food must also be covered… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #churrasco

28   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Beelove Cafe, 1111 S Homan Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing sink in rear dishwashing area. Instructed manager to install handwashing sink with hot and cold running water under city pressure in rear dishwashing area. Priority foundation 7-38-030(c)

16. Food-contact… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dairy Queen Brazer, 5636 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
60. Previous core violation corrected
- comments: 8-404. 13(b:4) --- previous core violation not corrected from 7/25/2025, report #2621285. #51-observed no mop sink on site. Instructed to install. Must correct all core violations. Priority foundation violation. 7-42-090. *** see comments.

Source: chicago.gov

#dairyqueen #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Carniceria Jimenez #2, 3850 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed the following cold tcs foods found at improper temperatures during time of inspection. Noted approximatley 50 lbs commercially packaged (bologna, salami, hot dogs, polish sausages, deli meat, approx. 85 lbs variety fresh cheeses, 70… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #creme #quesadilla #porco #cremedeleite #carne #chouriço

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signs at handwashing sinks in staff washrooms. Instructed manager to provide handwashing signs at all handwashing sinks used by employees.

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

18   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Breakfast Club Inc, 1381 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

há 1 semana •source chicago.gov • detalhes

Report date: Apr 3, 2026
9. No bare hand contact with rte food or a pre-approved alternative procedure properly allowed
- comments: observed food handler handling food (cut peppers) with bare hand contact in prep area. Instructed no bare hand food contact; food handler(s) must handle food… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

280   Comentários Comentário

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