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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works Nr. 114, 4709 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a) beobachtetes Händewaschen des Waschbeckens im nächstgelegenen Toilettenraum mit einer Höchsttemperatur von 83 f. Er wies den Manager an, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken eine Mindesttemperatur von 100 f… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chitown Futbol & Social, 2343 S Throop St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort gefunden. wies die Manager an, nachprüfbar ihre Verantwortung für die Meldung von Informationen über ihren Gesundheitszustand und ihre Aktivitäten im Zusammenhang… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rolle #cooks

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Regulierungsbericht

Kaze Sushi & Thai, 5957 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortung und Berichterstattung
- Kommentare: In den Räumlichkeiten wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter eingehalten. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie auszustellen und diese vor Ort aufrechtzuerhalten. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Holiday Inn/Bar Louie, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Zertifikat für Sanitärmanager der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln ist kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #kaffee #milch #chi-chis

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Regulierungsbericht

Sutherland, 10015 S Leavitt (2200w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #milch #rolle #chi-chis

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Regulierungsbericht

Annapurna Fast Food, 2600 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Februar 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittel in großen Mengen gefunden, die nicht etikettiert sind. (Mehl, Zucker usw.) muss etikettiert werden.

51. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein kleines Wasserleck an den Kellerwänden gefunden. Muss repariert werden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

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Regulierungsbericht

Royal Grocer & Co, 2118 N Damen Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort ausgestellt, das Zertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago wurde veröffentlicht und ist am 02.12.23 abgelaufen. Der Beauftragte muss über… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Regulierungsbericht

Chipotle, 5224 N Broadway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein Zertifikat für zertifizierte Lebensmittelmanager ausgestellt wurde. In den Räumlichkeiten werden TCS-Lebensmittel serviert: Hühnchen, Rindfleisch usw. Die verantwortliche Person ist angewiesen, das Postzertifikat vorzulegen und aufzubewahren, das für… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen

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Regulierungsbericht

Nathan Davis Elementary, 3014 W 39th Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Waschbeckenarmaturen von Schülern im 1. Stock (sowohl Jungen als auch Mädchen) sind in einem schlechten Zustand. Die Griffe müssen ständig mit der Hand gedrückt werden, damit das Wasser fließen kann.… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 3346 W Foster Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Februar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass bei der Ankunft keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago vorlag. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fleischbällchen #tomate #türkei #schinken #fleisch

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