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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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V

Culver's, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-vxzpc149 • einzelheiten

Ich und meine Töchter hatten sie letzten Samstag gegessen. In dieser Nacht hat sich meine älteste Tochter übergeben. Am darauffolgenden Montag erbrach sich meine Tochter ständig. Bis heute hat sie immer noch Symptome.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Tina's Tiny Toes Academy Inc., 1505 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung ohne gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das für Lebensmittelangestellte vor Ort ausgestellt wurde. Das Original-Foodservice-Zertifikat der informierten Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem zertifizierten Manager vor Ort angebracht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

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Regulierungsbericht

Howdy Kolache, 817 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Es wurden Abwasserleitungen über dem sauberen Geschirr- und Geräteschrank im Keller neben dem Büro beobachtet. Muss eine wasserdichte Ummantelung für die Abwasserrohre vorsehen oder Gegenstände von den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Maison Parisienne, 3307 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 9. Februar 2023
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass Eis/Lebensmittel nicht geschützt sind. Das Innere der beiden kleinen Eismaschinen, der obere Wasserbehälter, der Eisbehälter und alle Eisflächen berühren die Seiten und das Innere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #kaffee #sub #türkei #schinken #ei #chi-chis

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Regulierungsbericht

Nia, 803 W Randolph St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
55. Installation, Wartung und Reinigung der physischen Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich auf den Böden unter den Friteusen starke Fett- und Schmutzablagerungen angesammelt haben. Muss gereinigt und gepflegt werden.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Suder Montessori Elementary, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im ersten Stock in Klassenzimmern und Toiletten für Vorschulklassen festgestellt. Wasser im Bereich von 60. 6f-73. 2f. (heißes Wasser mit einer Temperatur… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

United Center Market & Grill, 2132-2134 W Washington Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden etwa 100 Mäusekot beobachtet, die im hinteren Bereich der Anlage verstreut waren; hinter der Feinkosttheke unter Limonadenschalen, im hinteren Trockenlagerraum unter Paletten. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, den gesamten… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #limonade #ro-tel

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works Nr. 114, 4709 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: beobachtetes Händewaschen des Waschbeckens im hinteren Toilettenraum mit einer Höchsttemperatur von 90 °F. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken eine Mindesttemperatur von 100 F haben. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Phos Spicier Thai, 4638 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Beobachtete Außenseite der 2-türigen Kühlbox im hinteren Lagerbereich mit Bodenablagerungen. P wies den Manager an, zu reinigen.

60. Früherer Kernverstoß behoben
- Kommentare: beobachtete frühere Kernverstöße, die nicht innerhalb… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Karachi Chaat House, 2301 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Februar 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort… Mehr sehen

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