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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

McDonald's, 4038 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Dezember 2022
54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: Ich habe einige Kisten auf dem Boden rund um den Müllcontainer beobachtet. Hat die verantwortliche Person angewiesen, dafür zu sorgen, dass der Müllbereich außerhalb des Müllbereichs von unnötigen Gegenständen ferngehalten… Mehr sehen

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 9. Dezember 2022
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein chemisches Testkit zur Überprüfung der Desinfektionslösung von P. M. an der Spüle mit 3 Fächern für das Geschirrspülen beobachtet. Muss jederzeit zur Verfügung gestellt und gewartet werden. Vorrangiger Verstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Enthüllungen zur Erinnerung im Menü nicht richtig geschrieben sind. Vorrangige Grundlage. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss bereitstellen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion haben die Warmwasserspülenarmaturen in den folgenden Bereichen kein heißes Wasser und der Warmwasserdruck ist unzureichend. Handwaschbecken in Klassenräumen von 2 bis 6 Jahren; Toiletten außerhalb der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Es wurde ein offener Trinkbecher auf dem Schneidebrett im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Trinkbecher mit geschlossenem Deckel zu entfernen und bereitzustellen, um eine Kontamination von Lebensmitteln und Oberflächen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch #milch

Regulierungsbericht

Mcdade Classical, 8801 S Indiana (200e) , Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Report date: Dec 13, 2022
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no handwashing signage in staff toilet room near front desk. Instructed manager to install.

51. Plumbing installed; proper backflow devices
- comments: observed left hand washing sink in boy's toilet room… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Culichi Town, 7601 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Bild ohne Zertifikat für zertifizierte Manager der Stadt Chicago. Stattdessen zu beschaffen und zu pflegen

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: 2-101. 11 Kommentare des… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #chile #fische #obst #reis #meeresfrüchte #garnelen #steak #sushi #ei #fleisch #cooks

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: Kommentare des Inspektors: In Waschräumen für Mädchen und Jungen wurde festgestellt, dass zeitgesteuerte Wasserhähne nicht richtig funktionieren. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milch

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
59. Früherer Verstoß gegen die Prioritätsstiftung behoben
- Kommentare: Ein früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament wurde vom 10.3.22 nicht behoben, Bericht #2564659: #54: außerhalb eines Müllcontainers ohne Deckel gefunden. Wertstoffe, die überlaufen und am Boden gelagert werden. Die Anweisungen müssen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 13. Dezember 2022
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie zwei Türen in den Kühlschrank direkt links vom Hausmeisterschrank im Speisesaal reichen. Der Kunststoffgriff fehlt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates