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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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K

Portillo's Hot Dogs, West Ontario Street, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-kjzn8452 • einzelheiten

Wir vier hatten verschiedene Mahlzeiten... und 3 von uns wurden krank. Zwei Leute hatten Burger, einer hatte das italienische Rindfleisch... alle drei krank. Ich hatte Pasta... ich war okay. NIE WIEDER  | Symptome: Übelkeit, Durchfall

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #italienisch #teigwaren

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Regulierungsbericht

Miss Saigon Restaurant, 1129 W Argyle St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Seife nicht bei Händewaschbecken im Vorbereitungsbereich zur Verfügung gestellt. Seifenspender kaputt. Problem reparieren. Angewiesen, Seife bereitzustellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-38-030 (c) Zitat erteilt

10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #milch

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Regulierungsbericht

Sushi Taku-Logan Square, 2283 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: beobachtete 1/4 Zoll Abstand unter und zwischen Doppeltür hinten. Angewiesen Manager muss Nagetier besagte Türen beweisen.

48. Wäschemöglichkeiten: installiert, gewartet & gebraucht; Teststreifen
- Kommentare: Keine Chlor-Prüfpapiere für Niedrigtemperatur-Chlor-Geschirrspülmaschine vor Ort.… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #sushitaku #chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Figo Weinbar, 3207 N Sheffield Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentar: Kaltwasser im 1. Stock Kochleine Handwaschspüle ist am Wasserhahngriff nicht zugänglich. Das kalte Wasser muss aus dem Ventil unter der Spüle einschalten, um auf fließendes kaltes Wasser zuzugreifen. Angewiesen zu reparieren, um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
10. Ausreichende Händewaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: 2 Vorbereitungsbereiche ohne erforderliche Handspüle beobachtet. Muss eine spezielle Handwaschspüle im Kühlraum (neben der Fleischtheke) mit Vorbereitungsgeräten wie Fleischwolf installieren; muss Handspüle in einem Bereich mit Maschine installieren, die zum Mahlen von… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #fleisch #milch

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Regulierungsbericht

Sparen Sie viel, 420 S Pulaski Rd, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Das Bild hat kein zertifiziertes Lebensmittelmanager-Zertifikat. Muss bereitstellen und pflegen. (Prioritätsstiftung 7-38-012) (kein Zitat erteilt)

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein zertifiziertes Lebensmittelverwaltungszertifikat festgestellt, das für die… Mehr sehen

#savealot #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #schwein #fleisch

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Regulierungsbericht

North Pulaski Fresh Market, West North Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. Juni 2021
43. Use Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Eisschaufel wird nicht ordnungsgemäß auf der Eismaschine gelagert. Der angewiesen Manager muss einen sauberen Behälter für Eisschaufel bereitstellen.

47. Food & Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig konstruiert, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Bäckerei stehen 2-türige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

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Regulierungsbericht

Tropisches Smoothie Cafe, 4874 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
59. Vorherige Verletzung der Prioritätsstiftung korrigiert
- Anmerkungen: 8-404. 13 (b) (3) frühere vorrangige Fundamentverletzung aus Bericht #2521636 vom 21.6.21 nicht korrigiert: 38 - beobachtete ungefähr 40 lebende kleine fliegende Insekten an der Decke und an den Wänden der Lebensmittelvorbereitungsbereiche und… Mehr sehen

#tropicalsmoothiecafe #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

S2 Expressgrill, 5058 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss bereitstellen und pflegen. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Anmerkungen: Es wurde kein Certifide-Lebensmittelmanager-Zertifikat festgestellt, das für die Ansicht oder den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #hummer #kartoffel #steak #hühnerbrust

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Regulierungsbericht

DSTRKT Bar & Grill, 1540 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Juni 2021
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für Sanitärverwalter der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort veröffentlicht wurde, während die Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Huhn) gelagert wird. Ein gültiges Zertifikat für Sanitärverwalter der Stadt Chicago muss jederzeit… Mehr sehen

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #schwarzebohnen #zucker

48   Bemerkungen Kommentar

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