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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: 6-501.114 Übermäßige Unordnung in Abstellräumen und Klassenzimmern in Vorschulklassen festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, alle Gegenstände vom Boden und von den Wänden fernzuhalten, um eine einfache Reinigung und Schädlingsbekämpfung zu ermöglichen.

59. Vorherige vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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El Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Es wurden kalte TCS-Lebensmittel beobachtet, die bei unzulässigen Temperaturen zwischen 48,6 und 50,7 °F gelagert wurden. Es wurden kalte TCS-Lebensmittel, Schweinefleisch (50,7 °F) und Rindfleisch (48,6 °F), bei unzulässiger Temperatur gelagert beobachtet. Es wurde angewiesen, dass alle kalten… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #kaffee #schwein #schale

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
22. Ordnungsgemäße Kühltemperaturen
- Kommentare: Gekochter Reis wurde im Kühlraum bei einer Temperatur von 10,6 °C gelagert. Die Geschäftsleitung wurde angewiesen, alle kalten TCS-Lebensmittel unter 5 °C zu halten. Prioritätsverstoß 7-38-005. Verwarnung ausgestellt.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere vorhanden
- Kommentare: Im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

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Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Eismaschine im Keller festgestellt, auf der sich eine schwarze und braune Substanz angesammelt hat, die auf die darunter im Eisbehälter gelagerten Eiswürfel tropft. Anweisung zur Reinigung, Desinfektion und Wartung erteilt. Grundlegende Prioritätsverletzung 7-38-005.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Lebensmittel in Behältern in allen Kühlschränken ohne ordnungsgemäße Namenskennzeichnung gelagert wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, ein Etikett mit dem Namen des Lebensmittels anzubringen, wenn das Lebensmittel aus seiner Originalverpackung entfernt wurde.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #milch

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Potbelly Sandwich Works Llc, 1 N La Salle St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
47. Lebensmittelberührende und nicht lebensmittelberührende Oberflächen reinigbar, ordnungsgemäß gestaltet, konstruiert und verwendet
- Kommentare: 4-501.12: Abgenutzte und poröse Schneidbretter müssen repariert oder ersetzt werden, um einen guten Zustand zu gewährleisten.

49. Nicht lebensmittelberührende/lebensmittelberührende Oberflächen sauber
- Kommentare: 4-601.11(b): Übermäßige Fett- und Speiserückstände in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme #limonade

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Kk Wings, 502 E 47th St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Fehlende Handwasch-Beschilderung am hinteren Vorbereitungshandwaschbecken festgestellt. Anweisung zur Bereitstellung und Aufrechterhaltung erteilt.

39. Kontaminationsverhütung während der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Lebensmittelbehälter wurden auf dem Boden im hinteren Lagerbereich gelagert. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
36. Thermometer vorhanden & genau
- Kommentare: 4-204.112(b) Es wurde kein Umgebungsluftthermometer im Kühlschrank mit Sichtfenster im Frontbereich festgestellt. Anweisung erteilt, die Umgebungslufttemperatur des Geräts ordnungsgemäß zu überwachen.

39. Kontamination während der Speisenzubereitung, Lagerung & Präsentation verhindert
- Kommentare: 3-305.11 Es wurde festgestellt,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Popeyes, 9516 S Vincennes Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Das hintere Handwaschbecken wies ein Leck an der Rohrleitung auf. Es wurde angewiesen, das Leck zu beheben und die Sanitärinstallationen in gutem Zustand zu halten.

40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ein Lebensmittelhandler wurde im… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Mai 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Unzureichendes Warmwasser am Handwaschbecken im Fleischthekenbereich und im Fleischvorbereitungsbereich festgestellt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass Warmwasser an allen Handwaschbecken jederzeit auf 100°F (38°C) gehalten werden muss. Warmwasser wurde mit 60°F (16°C) gemessen. Prioritätsverstoß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #fleisch