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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Datum des Berichts: 9. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Fehlendes Handwaschbecken im Kellerbereich, wo sich die Spüle mit 3 Fächern befand. Stellen Sie stattdessen ein Handwaschbecken in derselben Gegend mit fließendem warm/kaltem Wasser unter städtischem Druck, Handwaschreiniger, Handtrocknungseinrichtung und Handwäsche-Schild zur… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 9. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe 15 Mäusekot im Vorratsraum im Untergeschoss beobachtet. Bis zum Datum der erneuten Inspektion muss der gesamte Mäusekitt entfernt werden. Es wird empfohlen, den Schädlingsbekämpfer zur Wartung anzurufen. Vorrangige Grundlage 7-38-020… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Taqueria La Hacienda, 3452 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 4. November 2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Angabe zur Verbraucherberatung auf der Speisekarte. Sie sind angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak) unter gekocht/gekocht auf Bestellung mit einem Sternchen neben diesen bestimmten Artikeln bestellt werden können;… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Papa Johns Pizza, 5838 FL-70, Bradenton, FL 34204, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source bradenton.com einzelheiten

Schließungsdatum: 11/01/2022

Hohe Priorität — Vorhandensein von Insekten, Nagetieren oder anderen Schädlingen. Ich habe ungefähr 30 tote fliegende Insekten auf dem Boden neben dem Pizzaofen im Hauptküchenbereich**Warnung** beobachtet

Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, nachgewiesen durch den gefundenen Nagetierkot. Im hinteren Bereich der Küche in der Nähe… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 7. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: immer noch Hinweise auf zahlreiche Ratten- und Mäusekot (100+), die in Chip-Displayboxen verstreut sind, auf dem Boden hinter dem Chipständer und auf Rodentizidboxen in derselben Gegend, auf dem Boden mit Trümmern in… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 3. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 stellte einen neuen Verstoß fest, bei dem Gegenstände im gesamten hinteren Stauraum erhöht und unnötige Gegenstände entfernt wurden. Beobachtete ungefähr 100 Mäusekrete an Fußleisten und unter Holzregalen im hinteren Lagerraum.… Mehr sehen

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Datum des Berichts: 3. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Anmerkungen: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde keine Person beobachtet, die für die Schulung in der Gastronomie im Bereich der Hygiene zuständig war.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Raw Ii, 2203 N Clybourn Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe über 30 Rattenkot im Lagerbereich des Kellers, unter und hinter Regalen beobachtet. Kein genagtes Essen. Beauftragt, die genannten Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung:7-38-020 (a),… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #sushi #milch #cooks

Regulierungsbericht

Basant, 1939-1943 W Byron St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein warmes fließendes Wasser an den Handwaschbecken der Mitarbeiter (Männer und Frauen) vorhanden ist. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 64,5 Grad Celsius. Es ist angewiesen, an… Mehr sehen

#mice #raw #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Regulierungsbericht

Madison Supermarket, 3824 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden Hinweise auf Schädlings- und Insektenaktivität beobachtet. Im hinteren Lagerbereich in der Nähe des Toilettenraums wurden ca. 20-25 Kot beobachtet. Im Ausgangsraum neben dem Geldautomaten im Heck beobachteten wir ca. 15-20… Mehr sehen

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