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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Wayne's BBQ & Cajun, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Anmerkungen: muss an allen Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anbringen, pflegen.

15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Anmerkungen: muss Behälter mit Lebensmitteln im begehbaren Kühler mit Abdecken oder Deckeln versehen, pflegen.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dynamische afrikanische Restaurantküche, 1127 W Thorndale Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. November 2022
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Foodservice
- Kommentare: Auf dem Gelände oder… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. November 2022
3. Mitarbeiter im Management, in der Gastronomie und an Bedingungen geknüpfter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Vor Ort wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter eingehalten. Die Einrichtung wurde angewiesen, eine angemessene Gesundheitspolitik für Mitarbeiter festzulegen und vor Ort überprüfbare… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #mais #reis #sub #sushi #ro-tel #cooks #chi-chis

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Papa T's, West 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter verfügbar ist. Der Manager wurde angewiesen, eine unterzeichnete Bestätigung der Verantwortung der Mitarbeiter für die Meldung von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten vorzulegen. Zitat der Priority… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #pizza #cooks

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tamales Sandra Foods von Isidro, 2841 W 59th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter verfügbar ist. Der Manager wurde angewiesen, eine unterzeichnete Bestätigung der Verantwortung des Mitarbeiters für die Meldung von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten vorzulegen. Vorrangige Gründung 7-38-010… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Guadalajara Bakery, 4014 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2022
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein originales Zertifikat für Lebensmittelmanager der Stadt Chicago gefunden, das zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort veröffentlicht wurde. Vorrangige Gründung 7-38-012. Zitat herausgegeben.

3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #zucker #ro-tel #specialk

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Clark-a & A Mini-Lebensmittelmarkt für Gaskraftstoff, 6700 South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Anzeichen für Händewaschen am Handwaschbecken in Vorbereitungs-, Waschraum- und Geschirrspülbereichen beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen von Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht… Mehr sehen

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Andiamo Pizzaria, North Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 25 Rattenkot, die in der Küche in der Nähe des Lagerschranks/der Terrassentür und unter der 3-Fach-Spüle neben der Wand verstreut waren. Die Einrichtung muss sicherstellen, dass der gesamte Mäusekot aus dem Gelände… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #limonade #ro-tel #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Westcott Elementary School, 409 W 80th St (8000s), Chicago, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Schilder zum Händewaschen an Handwaschbecken im Hauptgebäude vor K 102.104 & 106 und 1st fl. Boy beobachtet.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf ca. 75… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #mais #milch #cooks

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Richard J. Oglesby School, 7646 S Green (832w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Oktober 2022
3. Management, Lebensmittelangestellter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: beobachtet, dass keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien der Mitarbeiter bereitgestellt und aufrechterhalten werden müssen. (vorrangige Stiftung 7-38-010)

10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß geliefert und zugänglich
- Kommentare: Es wurden keine Händewaschanzeichen in allen Toilettenräumen… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

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