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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Wayne's BBQ & Cajun, 5401 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit apposer des panneaux de lavage des mains sur tous les éviers à main, entretenir.

15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : doit fournir des… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant africain dynamique, 1127 W Thorndale Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 2 novembre 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation prioritaire de la fondation.

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Silli Kori, 2053 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er novembre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée pour… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #maïs #riz #sous-catégorie #sushi #ro-tel #cooks #chi-chis

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Papa T's, West 63rd Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés disponible. A demandé au responsable de fournir une reconnaissance signée de la responsabilité de l'employé… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #pizza #cooks

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Isidro's Tamales Sandra Foods, 2841 W 59th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés disponible. A demandé au responsable de fournir une reconnaissance signée de la responsabilité de l'employé… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boulangerie de Guadalajara, 4014 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2022
2. Certificat d'hygiène des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire certifié original de la ville de Chicago n'a été affiché sur place au moment de l'inspection. Fondation prioritaire 7-38-012. Citation émise.… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sandwich #sucre #ro-tel #specialk

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mini-épicerie Clark-A & A Gas Fuel, 6700 South Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé au lavabo dans les zones de préparation, de toilette et de lavage de vaisselle. A demandé au… Voir plus

#raw #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Andiamo Pizzaria, North Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : nous avons observé environ 25 excréments de rats éparpillés dans la cuisine, près du placard de rangement/de la porte-patio et sous un évier à 3 compartiments adjacent au mur. L'établissement doit… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #soda #ro-tel #patio

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Westcott, 409 W 80th St (8000), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2022
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement approvisionnés et accessibles
- commentaires : on a observé des panneaux interdisant le lavage des mains sur les lavabos des bâtiments principaux pour garçons d'avant la maternelle 102 104 et 106 et… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maïs #lait #cooks

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Richard J. Oglesby, 7646 S Green (832w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2022
3. Gestion, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé qu'aucune politique de santé des employés signée ne doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire 7-38-010)

10. Éviers de lavage des mains adéquats,… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

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