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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Z

Salad, Wayne, WV, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-zxrb1976 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Salat
Beginn: 8 Stunden
Dauer: 5 Tage
Krank: Ich bin mir nicht sicher  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#wayne #westvirginia #unitedstates #salat

3   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Club De Nutricion Un Nuevo Amanecer, 3644 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 21. Dezember 2022
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer in den (2) Reach-In-Kühlern sichtbar und genau sichtbar zu halten.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und benutzt; Teststreifen
- Kommentare: angewiesen, 3 funktionierende Ablaufstopfen für die Spüle mit 3 Fächern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Grillroom Chophouse & Wine Bar, 33 W Monroe St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Dezember 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Es wurden 4 tote Kakerlaken unter dem Unisex-Toilettenraum des Mitarbeiters gefunden, der das Handwaschbecken im Schrank gewaschen hat. Ich habe auch tote Rochen in der Umkleidekabine der Mitarbeiter festgestellt. Der Manager… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #sub

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Savannah Supper Club, 2116 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 20. Dezember 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: In den Menüs wurden unvollständige Offenlegungserklärungen für Verbraucherhinweise gefunden. Das Management wies an, offenzulegen, welche Lebensmittel „roh“ oder zu wenig gekocht bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen (*) mit… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #cooks

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kleines vietnamesisches Restaurant, 1132 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Dezember 2022
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Plastikbecher ohne Griff, die als Schaufel für die trockene Aufbewahrung von Lebensmitteln verwendet werden. Die Anlage muss entfernt und durch eine Schaufel mit Griff ersetzt werden.

44.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #milch

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Market Fresh Foods, 800 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. Dezember 2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Es wurden abgepackte Lebensmittel (Digiorno-Pizzen, Salat, Salsa, Müsli, Pommes frites, Chicken Nuggets usw.) beobachtet, die in den Verkaufsregalen ohne Zutatenkennzeichnung aufbewahrt werden. Das Management wies an, dass alle Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet sein müssen.

38.… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #nugget #pizza #salat #salsa #hühnernuggets #pommesfrites #ro-tel #müsli

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cermak Produce, 1711 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. An den Handwaschbecken, die sich in allen Bereichen der Lebensmittelzubereitung befinden, müssen 14 Zeichen zum Händewaschen beachtet werden. Zur Bereitstellung angewiesen.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: 3-501. 16 (a:1)… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #reis #bohne #fleisch #cooks

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bethel New Life, Inc., 4950 W Thomas St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Dezember 2022
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: In den Räumlichkeiten ist kein gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago ausgestellt. Das Management wies an, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit anwesend sein muss, während TCS-Lebensmittel zubereitet oder serviert werden. Vorrangiger… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar
R

EDO Restaurant, Upper Queen Street, Belfast, Vereinigtes Königreich

vor 3 Jahren •reported by user-rfkv3449 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chicken-Chorizo-Garnelen und
Paella mit Muscheln
Beginn: 9 Stunden
Dauer: Bisher erst heute
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#belfast #northernireland #unitedkingdom #hühnchen #muscheln #chorizo

13   Bemerkungen Kommentar
B

Sam's Pizza, Courthouse Road, Spotsylvania Courthouse, VA, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-bxvv5189 • einzelheiten

Wir hatten eine Geburtstagsfeier für meine 3-jährige Enkelin und bestellten Wurst-, Käse- und Peperoni-Pizzen für diese Veranstaltung. Jeder, der die Wurstpizza konsumierte, wurde sehr krank. Ihre Symptome reichen von Durchfall, Erbrechen, Übelkeit und Fieber. Bisher gab es insgesamt 7 Personen, die eine Lebensmittelvergiftung erlitten hatten. Wir nehmen… Mehr sehen

#spotsylvaniacourthouse #virginia #unitedstates #käse #pfeffer #peperoni #pizza #wurst #käsepizza

2   Bemerkungen Kommentar

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