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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Legend Tasty House, 2242 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Dez. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Angewiesen zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: 6-202. 13 beobachtete Nagetierfallen, die… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #kaffee

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Church's Huhn, 988-A Orange Ave, Daytona Beach, FL 32114, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source orlandosentinel.com • einzelheiten

Schließung: 29.11.2021

Hohe Priorität - Aktivität von Nagetieren, die durch gefundenen Nagetierkot belegt wird. -3 Kot im Regal mit Warmwasserbereiter. -ungefähr 20 Kot auf dem Boden gemischt mit Schmutz unter dem Warmwasserbereiter im Waschraum der Ware -2 Kot auf dem Boden durch Safe an vorderster Front 2… Mehr sehen

#churchschicken #rodents #rats #mice #daytonabeach #florida #unitedstates #hühnchen

38 1 Teilen   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Artango Bar und Steakhaus, 4767 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Dez. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Gründung 7-38-010.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt… Mehr sehen

#rodents #raw #mice #undercooked #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Peña Mexican Seafood & Grill, 4104 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Dez. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter zu haben. Vorrangiger Verstoß der Stiftung 7-38-010. Es wurde… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chicago Jugendzentrum-Krone, 7601 S Phillips Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dez. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen in den Toilettenräumen von Kindern beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Beschilderung bereitzustellen und zu warten.

54. Müll & Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen gewartet
- Kommentare: außerhalb des Müllcontainers… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Pollos Asados Ocotlan, 3724 W Montrose Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 8. Dez. 2021
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: beobachtete Hinweise auf die Aktivität von Nagetieren auf dem Gelände. Beobachtete ungefähr 100 Rattenkot im Kellergeschoss um die Wände, unter den Lagerregalen, hinter Gefriertruhen und im Hauswirtschaftsraum im Keller. Das Management wies an, den gesamten… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St John de Lasalle Schule, 10212 S Vernon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6.12.2021
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 15-20 Nagetierkot im Küchenvorbereitungsbereich entlang der Wand der Spüle mit 3 Fächern und hinter dem Kühlschrank. Schädlingsbekämpfungsunternehmen zum Zeitpunkt der Inspektion vor Ort. Der Manager wurde angewiesen, zu reinigen, zu desinfizieren und zu warten. Vorrangiges Zitat… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sabas Vega, 1808 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 7. Dez 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete eine tote Ratte hinter den Friteusen in der Küche. Muss sauberen Bereich entfernen und detailliert beschreiben.

47. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt und Non-Food-Kontakt reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: beobachtete verrostete… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #fleisch

856   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 6. Dez 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Während der Inspektionszeit ist keine verantwortliche Person vor Ort. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat ausgegeben.

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Person, die… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #brot #käse #hühnchen #sahne #fische #eiscreme #rippen #reis #suppe #schwein #fleisch #milch

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Peruanisches Restaurant und Bar Pisco, 3224 W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 3. Dez 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Beobachtete mehrere Mitarbeiter, die die Gesundheitspolitik der Mitarbeiter nicht unterzeichnet haben. Das Management wies an, von jedem Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Gründung 7-38-010.

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

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