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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Hubs Restaurant, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Apr 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: Beobachtete unsachgemäße Kaltabhaltentemperaturen von TCS-Lebensmitteln im Vorbereitungskühler und Walk-In-Kühler. Folgende Lebensmittel bei unsachgemäßen Temperaturen beobachtet: Milch bei 45,4 f, Fetakäse bei 48/1f, Truthahn bei 44. 7f, Huhn bei 46,6f, Eier bei 48,9f, Thunfischsalat bei 45.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Grill & Garden Restaurant, 5318 North Broadway, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Apr
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu Bestellung“ eine Phrase für Eier, Steaks usw. angegeben werden. Verstoß gegen die vorrangige Stiftung:7-38-005,

44. Utensilien, Ausrüstung & Bettwäsche: richtig gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: darf kein sauberes Schneidebrett… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar
N

Hardees, West Fairchild Street, Danville, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-npgyz633 • einzelheiten

Ich kaufte einen Hühnerkeks mit Käse und Ei an 4-21-21 um 8:00 Uhr. Als ich nach Hause kam, nahm ich ungefähr 3 Bissen von meinem Sandwich, als ich merkte, dass mein Huhn innen völlig roh war.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Andere

#raw #hardees #danville #illinois #unitedstates #keks #käse #hühnchen #sandwich #ei

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Hardee's, West Fairchild Street, Danville, IL, USA I purchased a chicken biscuit with cheese and egg... Foto #1
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V

Sushi-Rollen und Meeresfrüchtesuppe, Umi Sushi, Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY, USA

vor 5 Jahren •reported by user-vjcxb537 • einzelheiten

Schreckliche Bauchschmerzen und Übelkeit nach dem Verzehr von Meeresfrüchtesuppe und Sushi-Rollen! Die Brötchen waren gekocht und wir haben keinen rohen Fisch bestellt. Ein paar Stunden nach dem Essen wachte ich mit stechenden Schmerzen aus dem Schlaf auf und eilte ins Badezimmer. Das Projektil erbrach sich mehrmals! Bevor… Mehr sehen

#raw #newyork #unitedstates #fische #meeresfrüchte #suppe #sushi

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Regulierungsbericht

Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. Apr 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort gefunden. Angewiesene Einrichtung, ein geeignetes Gesundheitspolitik-/Schulungssystem für Mitarbeiter einzurichten und mit überprüfbaren Dokumenten vor Ort zu warten. Bevorzugter Verstoß der Stiftung 7-38-010. Kein… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Mi Linda Hacienda, West Armitage Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16.04.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management hat angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren zur… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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F

U-Bahn, Hacks Cross Road, Olivenzweig, MS, USA

vor 5 Jahren •reported by user-fttzn919 • einzelheiten

Gerade jetzt, als wir sprechen, begann vor 20 Minuten. Das ist definitiv eine Lebensmittelvergiftung. Ich wischte 2 Stücke von scheinbar ungekochten Fleischbällchen ab
Ich möchte sie anrufen. mein Mann ist schwer krank.
Fleischbällchen-Sandwich von dort  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

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Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Subway, Hacks Cross Road, Olive Branch, MS, USA Right now as we speak started 20 minutes ago. This i... Foto #1
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C

Hamburger, Der Frischmarkt, Huguenot Road, Midlothian, VA, USA

vor 5 Jahren •reported by user-cmwrm719 • einzelheiten

Letzten Blaukäse-Burger letzte Nacht um 20 Uhr gekauft. Er hat es heute Abend zum Abendessen gekocht. Ich habe nichts damit gegessen, außer einer halben rohen Karotte. 3 Stunden später wachte er krank auf. Ständig aufstoßen Burger, Bauchschmerzen, Übelkeit  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Rülpsen

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Regulierungsbericht

Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. Apr 2021
2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort gefunden, während TCS-Lebensmittel (Rindfleisch, Huhn, Salat, Sandwiches usw.) zubereitet und serviert werden. Die beauftragte verantwortliche Person, ein zertifizierter Lebensmittelmanager mit dem Hygienezertifikat der Stadt Chicago, muss beim… Mehr sehen

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