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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Hub's Restaurant, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : a observé des températures de maintien au froid inadéquates des aliments tcs à l'intérieur du refroidisseur de préparation et du refroidisseur à pied. On a observé les aliments suivants à… Voir plus

#raw #frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #bacon #boeuf #fromage #poulet #côtes #salade #thon #turquie #lait #feta

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Rapport réglementaire

Restaurant grill et jardin, 5318 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer sur le menu « cuire à la commande » phrase pour les oeufs, les steaks, etc. Violation de fondation:7-38-005,

44. Ustensiles, équipement et linge… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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N

Hardee's, West Fairchild Street, Danville, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-npgyz633 • détails

J'ai acheté un biscuit au poulet avec du fromage et de l'oeuf sur 4-21-21 à 8h00. Quand je suis rentré chez moi, j'ai pris environ 3 bouchées grosses bouchées de mon sandwich quand j'ai réalisé que mon poulet était complètement cru à l'intérieur.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre

#raw #hardees #danville #illinois #unitedstates #biscuit #fromage #poulet #sandwich #oeuf

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hardee's, West Fairchild Street, Danville, IL, USA I purchased a chicken biscuit with cheese and egg... photo #1
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V

Rouleaux de sushi et soupe aux fruits de mer, Umi Sushi, Brighton Beach Avenue, Brooklyn, NY, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-vjcxb537 • détails

D'horribles maux d'estomac et nausées après avoir mangé de la soupe aux fruits de mer et des petits pains à sushi ! Les petits pains étaient cuits et nous n'avons pas commandé de poisson cru. Quelques heures après avoir mangé, je me suis réveillée de mon sommeil… Voir plus

#raw #newyork #unitedstates #poisson #fruitsdemer #soupe #sushi

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Rapport réglementaire

Big Jones, 5347 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : trouvé aucune politique de santé/formation des employés sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir un système approprié de politique et de formation en… Voir plus

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hamburger #lait

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Rapport réglementaire

Mi Linda Hacienda, West Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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F

Métro, Hacks Cross Road, Olive Branch, MS, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-fttzn919 • détails

En ce moment, alors que nous parlons a commencé il y a 20 minutes. C'est définitivement une intoxication alimentaire. J'ai essuyé 2 morceaux de ce qui semblait être des boulettes de viande insuffisamment cuites
j'ai envie de les appeler mon husbandis gravement malade.
Sandwich boulettes de viande à partir de là  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

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Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Subway, Hacks Cross Road, Olive Branch, MS, USA Right now as we speak started 20 minutes ago. This i... photo #1
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C

Hamburger, The Fresh Market, Huguenot Road, Midlothian, Virginia, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-cmwrm719 • détails

J'ai acheté le dernier burger au fromage bleu hier soir à 20h. Ça a fait cuire ce soir pour le dîner. Ne mangeait rien avec elle, mais une demi-carotte crue. 3 heures plus tard, se réveillèrent malade. Burger en rot constamment, douleurs à l'estomac, nausées  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Rots

#raw #midlothian #virginia #unitedstates #burger #fromage #fromagebleu #carotte

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Rapport réglementaire

Bar Louie - O'Hare, 5615 N Cumberland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service des aliments tcs (boeuf, poulet, salade, sandwiches, etc.). Personne responsable, un… Voir plus

#raw #undercooked #barlouie #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #salade

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