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Lebensmittelsicherheitsberichte: Raw

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Echtzeitberichte

Datum der Meldung: 23.04.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse vor Ort, verfügt jedoch über unvollständige Aufräumarbeiten. Es wurde angewiesen, die erforderlichen Verfahren/Pläne und die entsprechenden Lieferungen oder Bausätze bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe,… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst #tintenfisch #fleisch #milch

Datum der Meldung: 22. Apr
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: Beobachtete kein Verfahren und unzureichende Vorräte für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Beaufhin, angemessene Lieferungen bereitzustellen und zu warten. Vorrangige Grundlage. 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #zucker

Regulierungsbericht

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 22. Apr
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: muss im Menü „Koch zu bestellen“ Satz für Eier, Hamburger usw. angeben. Vorrangige Verletzung der Gründungsgrundlage:7-38-005,

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Trockenfutterzutat muss mit einem gemeinsamen Namen gekennzeichnet sein

47. Kontaktflächen für Lebensmittel… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburger #kartoffel #milch

Datum der Meldung: 22. Apr
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person, die bei der Erstinspektion verantwortlich ist. Mitarbeiter vor Ort ohne Sanitätszertifikate von City of Chicago oder Kenntnis der erforderlichen Dokumentation.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Sanierungszertifikate… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #steak #schwein

Ein Freund von mir und ich aßen dort, 4/24/21, gegen 13 Uhr zu Mittag. Unsere beiden französischen Bruchbestellungen waren durchweicht, geschmacklos und definitiv nicht knackig. Meine in Butter sautierten Calamari hatten einen Geschmack. Das Butter/Speiseöl, das zum Braten verwendet wurde, war anscheinend ranzig. Die Calamari waren vor… Mehr sehen

#raw #santabarbara #california #unitedstates #lachs #meeresfrüchte #tintenfisch #butter

Ehemann kaufte drei Hühnchen und Kekse und das Huhn auf dem, das mein Mann aß, war in der Mitte roh. Ich berichtete dem Manager und seine Entschuldigung war, dass sie neue Mitarbeiter hatten und wir sehr beschäftigt.Ich sagte, das ist keine Ausreden für rohes Hühnchen.  | Symptome: Übelkeit

#hardees #raw #starkville #mississippi #unitedstates #hühnchen

Regulierungsbericht

Mittag O Kabab, N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 21. Apr 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Anmerkungen: Keine Offenlegung oder Erinnerungserklärung des Verbrauchers auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management hat angewiesen, anzugeben oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Artikel… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #salat

Datum der Meldung: 21. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwaschbecken, die im Pizzabereich vor der Vorbereitung installiert wurde, waren roh, gekocht und verzehrfertige Lebensmittel werden behandelt. Bewiesen, Handwaschbecken in diesem Bereich zu installieren. Vorrangige Verletzung der Stiftung: 7-38-030 (c)

25.… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pizza #ei #schale #milch

Regulierungsbericht

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Apr
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren oder erforderliche Ausrüstung… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #reis #suppe #schwein #ei #ananas #fleisch

Datum der Meldung: 20. Apr
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Anmerkungen: Beobachtete kein Verfahren und unzureichende Vorräte für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse. Beaufhin, angemessene Lieferungen bereitzustellen und zu warten. Vorrangige Grundlage. 7-38-005. Es wurde kein Zitat ausgegeben.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #limonade #zucker