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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Red Oven Pizza Napolitana, North Harlem Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 23 abr 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: procedimiento/plan para responder a vómitos y eventos diarreicos en el lugar, pero tiene elementos de limpieza completos. Se le dio instrucciones de proporcionar y mantener el procedimiento/plan necesarios y los… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pizza #salchicha #calamares #carne #leche

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Informe regulatorio

Bacci Pizzeria - Milwaukee Ave, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 abr 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento y suministros inadecuados para responder a vómitos y episodios diarreicos. Se les dio instrucciones de proporcionar y mantener los suministros apropiados. Fundamento prioritario. 7-38-005. No… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #azúcar

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Informe regulatorio

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 abr 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: debe indicar en el menú 'cocinar a orden' frase para huevos, hamburguesas, etc. Violación prioritaria fundación: 7-38-005,

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: ingrediente de alimentos secos… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #patata #leche

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Informe regulatorio

Fernando's Tequila Bar & Restaurant, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 abr 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo durante la inspección inicial. Empleados en el sitio sin certificados de saneamiento de la ciudad de Chicago o conocimiento de la documentación requerida.

2. Certificado… Ver más

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #filete #carnedecerdo

90   Comentarios Comentario
Z

Joe's Cafe, State Street, Santa Bárbara, California, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-zmyw1421 • detalles

Un amigo mío y yo almorzamos allí, 24/4/21, alrededor de la 1 PM. Ambos pedidos de alevines franceses estaban empapados, insípidos, y definitivamente no crujientes. Mis calamares, salteados en mantequilla, tenían un sabor desagradable. La mantequilla/aceite de cocina utilizado para saltear era aparentemente rancio. Los calamares no… Ver más

#raw #santabarbara #california #unitedstates #salmón #mariscos #calamares #mantequilla

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Q

Hardee's, Mississippi 12, Starkville, MS, Estados Unidos

hace 5 años •reported by user-qgtyh858 • detalles

marido compró tres pollo y galletas y el pollo en el que mi marido comió la mitad de era crudo en el medio.Me informé al gerente y su excusa fue que tenían nuevos empleados y estamos muy ocupados.Dije que no es excusas para el pollo crudo.  | Síntomas: Náusea

#hardees #raw #starkville #mississippi #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Noon O Kabab, N Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 abr 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no observó ninguna divulgación de asesoramiento al consumidor o declaración de recordatorio en el menú para alimentos crudos o poco cocidos. La administración instruyó a revelar o describir qué… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #ensalada

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Informe regulatorio

Tedino's Pizzeria & Restaurant, North Sheridan Road, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 abr 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no lavabo de manos instalado en el área de pizza preparación frontal eran crudos, cocinados y listos para comer productos alimenticios se manejan. Se le ordenó instalar fregadero de lavado de manos… Ver más

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pizza #huevo #cuenco #leche

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Informe regulatorio

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.

5. Procedimientos para responder a… Ver más

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #sopa #carnedecerdo #huevo #piña #carne

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Informe regulatorio

Bacci Pizzeria - Milwaukee Ave, 4367 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 abr 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento y suministros inadecuados para responder a vómitos y episodios diarreicos. Se les dio instrucciones de proporcionar y mantener los suministros apropiados. Fundamento prioritario. 7-38-005. No… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #soda #azúcar

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