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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

Aktualisiert:

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Echtzeitberichte

A

Bridgeport Catholic Academy, 3700 South Lowe Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Anmerkungen: muss ein Handwaschzeichen zur Hand enthalten sinken in Pre-K 3.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Die beobachteten heißen Wassertemperaturen sinken in 1. fl. Jungen bei 73, 9f, 2.… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Katalysator Maria, 6727 S California Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Anmerkungen: Beobachtete Hinweise auf 18-Mäuse-Kot auf dem Boden im trockenen Lagerraum. Anweisungen zum Reinigen/Desinfizieren des Bereichs. Empfohlener Schädlingsdienst. Schwerpunktstiftung ausgestellte 7-38-020 (a).

55. Physische Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete Wasserschäden… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Byron's Hot Dog, 1701 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 notierte Einrichtung, die ungekochte Lebensmittel (Hamburger) ohne Verbraucherberatung, -offenlegung oder -erinnerung an die Kunden anbietet. Es wurde angewiesen, eine Verbraucherberatung auf der Speisekarte mit einer Offenlegungsmitteilung und einer Erinnerungserklärung zu haben. Muss… Mehr sehen

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #limonade

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 7617 S Racine Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: kein Händewaschschild an der Vorderhandwaschbecken beobachtet. Beaufhin Manager zur Verfügung zu stellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 20-30 fliegende Insekten Landung und Wände und Ausrüstung in Fahr-,… Mehr sehen

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fancy Plants Café, 613 W Briar Pl, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Muss für alle Mitarbeiter sorgen. Bevorzugter Verstoß gegen

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: beobachtet sowohl Händewaschbecken in der… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kaffee #kartoffel #salat

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Freunde Sushi, 710 N Rush St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zu diesem Zeitpunkt wurde keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet, die angewiesen werden. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete Zeittemperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (rohe… Mehr sehen

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fairplay Foods, 2323 W 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Warmwassertemperatur (124. 1f) über der maximalen Temperatur von 120f bei der Hand Waschbecken im Keller Männer Waschraum. Der Manager wurde angewiesen, die Warmwassertemperatur (100f-120f) an allen Händewaschbecken beizubehalten. Prioritätsstiftung 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #fleisch

7   Bemerkungen Kommentar
C

KFC, West-49th Street, Hialeah, FL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-ccqgf844 • einzelheiten

13. Mai 2021 gegen 20 Uhr, als wir am Abholfenster ankamen, um das Essen zu holen, sahen wir eine Maus auf den Saucen, aber damals war ich mir nicht sicher. Mein Bruder und ich hatten das Hühnchen-Sandwich-Essen und mein anderer Bruder hatte die Mac- und Käseschale. Mein… Mehr sehen

#kfc #mice #rodents #rats #hialeah #florida #unitedstates #käse #hühnchen #sandwich #sandwichmithühnchen #schale

19   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Ranchito auf Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten beobachtet. Das Management wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterzeichnete Richtlinie zur Gesundheit der Mitarbeiter bereitzustellen. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

5. Verfahren… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

John Spry Community School, Süd-Marshall-Boulevard, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2021
28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Anmerkungen: Beobachtete Sprühflasche mit unbekannter Chemikalie, die im Servierbereich der Küche ohne ordnungsgemäße Namensmarkierung Muss auf allen Chemikalienbehältern korrekt markieren. Bevorzugte Verletzung der Stiftung, 7-38-015

33. Angemessene Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung zur… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

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