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A

Pierogi Kitchen, 1856 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 9 horas • detalles

Report date: Jun 8, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge on site at time of inspection. Must have a person in charge on site at all times. Priority foundation violation.

2. City of chicago food service… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #pescado #hongo #pasta #salchicha #carnedecerdo #repollo #mantequilla

45   Comentarios Comentario
A

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, Il, USA

hace 9 horas • detalles

Report date: Jun 8, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: 2-101. 11 observed no person in charge on site. Instructed to always have a person in charge on site at all times. Priority foundation. Citation issued under violation #2.

2.… Ver más

#subway #chicago #illinois #unitedstates #pollo #carne

7   Comentarios Comentario
A

Chicago Wings & Gyros, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

hace 9 horas • detalles

Report date: Jun 8, 2026
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed no procedures and supplies for responding to vomiting and diarrheal events. Instructed manager to provide cleanup policy and supplies. Priority foundation 7-38-005 citation issued

22. Proper cold holding temperatures
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #crema #hamburguesa #cremaagria

21   Comentarios Comentario
A

Borelli's, 2124 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

hace 9 horas • detalles

Report date: Jun 8, 2026
28. Toxic substances properly identified, stored, & used
- comments: observed cleaning supplies and raid stored next to plates. Instructed manager to relocate cleaning supplies and to remove unapproved pesticide (raid) from premises. Priority violation 7-38-015.

37. Food properly labeled; original container… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

24   Comentarios Comentario
A

Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA

hace 9 horas • detalles

Report date: Jun 5, 2026
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge (pic) has no valid chicago food sanitation certificate. Instructed to have all pics obtain and maintain a valid chicago food sanitation certificate. Priority foundation -violation combined with… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #pollo #pescado #camarones #ensaladadecol

13   Comentarios Comentario
A

Taqueria Los Gallos, 4209-4211 W 26th St, Chicago, Il, USA

hace 9 horas • detalles

Report date: Jun 4, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed residue on interior panel of ice machine. Instructed manager to clean and maintain ice machine.

47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed damaged door gasket… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

21   Comentarios Comentario

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