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22/07/26 a las aprox. 19.00 wrap de pollo, esperé 25 minutos para que llegara la comida, y el pollo seguía apenas tibio. Me lo comí porque me moría de hambre y no quería esperar otros 25 minutos.  | Síntomas: Otro, Diarrea, Dolor de estómago

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El 22/07/26 a las 5pm pedimos comida para llevar (costilla de res, costillas, puré de papas y maíz), y dentro de los 30 minutos después de comer comencé a sentirme extraño (había comido temprano en la mañana y me había sentido bien todo el día). Comencé a… Ver más

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Los inspectores encontraron múltiples violaciones significativas de seguridad alimentaria durante la inspección y se emitieron citaciones. No había un gerente de alimentos certificado en el lugar mientras se preparaban y servían los alimentos. El pescado y el pollo cocidos se mantuvieron por debajo de la temperatura requerida… Ver más

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Los inspectores encontraron importantes violaciones a la seguridad alimentaria durante la inspección. Aproximadamente 1,8 kg de lasaña porcionada y 1,1 kg de pasta se almacenaron en un refrigerador sin las etiquetas de fecha requeridas para alimentos preparados conservados por más de 24 horas; los alimentos fueron desechados… Ver más

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Los inspectores encontraron varias infracciones de seguridad alimentaria e higiene durante la inspección. Las infracciones significativas de seguridad alimentaria incluyeron la falta de agua caliente en el lavamanos del baño junto a la entrada de la cocina, con el agua medida a 22,9 °C en lugar de… Ver más

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Los inspectores encontraron varias infracciones durante la inspección, incluidas infracciones significativas de seguridad alimentaria. Los alimentos fríos que requieren control de temperatura, incluidos camarones, ensalada de lechuga picada y tomates en rodajas, se mantenían entre 48,0 °F y 49,1 °F, por encima de los 41 °F requeridos… Ver más

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Los inspectores encontraron importantes violaciones a la seguridad alimentaria relacionadas con el control de temperatura. Varios alimentos refrigerados, incluyendo alitas de pollo, pechuga de pollo, carne italiana, crema agria y tomates en rodajas, se mantenían a temperaturas de entre 10,7 °C y 11,2 °C, por encima de… Ver más

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Los inspectores encontraron una violación significativa de seguridad alimentaria relacionada con actividad de plagas. Observaron más de 60 excrementos de rata en múltiples áreas, más de 30 excrementos de ratón cerca del mostrador frontal y las escaleras del sótano, actividad de cucarachas vivas en el área de… Ver más

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Los inspectores encontraron que un empleado de manipulación de alimentos no tenía prueba de la capacitación requerida para manipuladores de alimentos. También encontraron que una infracción citada anteriormente no había sido corregida: el gerente de alimentos certificado aún no tenía un certificado válido de capacitación en alérgenos.… Ver más

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