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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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G

Joe's Seafood, carne de primera calidad y cangrejo de piedra, East Grand Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-gzrj6917 • detalles

Comíamos ostras y cangrejo de piedra. Los dos comimos la misma comida. Mi sobrina vomitó unas 3 horas después de almorzar. Empecé a vomitar a eso de las 23:00 horas. Vomitó y tuvo diarrea hasta las 4 de la mañana. Sucedió tanto mi sobrina como yo nos enfermamos anoche. ,  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates #cangrejo #ostras

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Informe regulatorio

Mariano's Fresh Market, 333 E Benton Pl, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de agosto de 2021
39. Prevención de la contaminación durante la preparación, almacenamiento y visualización de alimentos
- comentarios: encontré una manguera que sobresalía de la placa del techo con fugas de líquido sobre utensilios limpios en el fregadero de 3 comp en… Ver más

#foodviolation #marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Amc Dine-in Theatres Block 37, 108 N State St Fl, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: encontré 20 libras de pollo crudo en un cubo grande sostenido a 72. 4f en agua caliente estancada. El gerente instruido para que se mantenga a 41f o menos. Infracción… Ver más

#foodviolation #amctheater #chicago #illinois #unitedstates #pollo #comidacongelada

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Informe regulatorio

Starbucks Coffee #25092, 875 N Michigan Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se encontró ningún termómetro dentro del sándwich de desayuno refrigerador de 1 puerta en el área de servicio/preparación. Debe proporcionar.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: encontré una… Ver más

#foodviolation #starbucks #chicago #illinois #unitedstates #sandwich

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Informe regulatorio

Carniceria Sanchez, 2824 W 59th St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza deben almacenarse en agua limpia y desinfectante cuando no estén en uso. Debe corregir y mantener.

47. Superficies de contacto con alimentos y no… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Ridge Country Club, 10522 S California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún signo de lavado de manos en lavabos de manos en el baño del personal de las mujeres. El gerente encargado de proporcionar cantos de lavado de… Ver más

#rats #rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #soda #leche

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Informe regulatorio

Iyanze Bar And Cafetería, North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay dispositivo de secado de manos ni toallas de papel en el lavabo de la cocina y en la zona del bar del segundo piso. Se le instruye… Ver más

#rodents #mice #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pizza #leche

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Informe regulatorio

Little Caesars Pizza, 5601 S Harlem Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: puertas frontales de sujeción caliente que necesitan reparación. Están manteniendo la temperatura en este momento, instruidos para reparar.

47. Superficies de contacto… Ver más

#foodviolation #littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cafe El Tapatio, North Ashland Avenue, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud de los empleados escrita en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Infracción de la fundación

5. Procedimientos… Ver más

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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