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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Mariscos Estillo Nayarit/El Puerto Restaurant, 3018 W 47th St, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay disposición para secar las manos (es decir, toallas de papel) en cualquier lavabo de manos en todas las instalaciones (lavabos de manos expuestos y en baños). Instd… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Las Islas Marias, 4770 W Grand Ave, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en las instalaciones. La dirección ha indicado que tenga una política de salud… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #arroz #salsaverde

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Informe regulatorio

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11— instrucciones de instalar un lavabo de manos con agua corriente caliente y fría que drene adecuadamente, jabón y toallas de papel en el bar exterior donde se… Ver más

#raw #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Mr. Submarine, 1525 W Fullerton Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavabo de manos en la zona de preparación frontal no completamente accesible debido al pozo de inmersión está instalado en el sitio derecho de dicho fregadero. Se le indica… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona estuvo a cargo durante la inspección inicial. Ningún empleado in situ posea un certificado de saneamiento de servicios alimentarios de la ciudad de chicago. Infracción… Ver más

#raw #rodents #undercooked #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #pescado #arroz #mariscos #empanadillas #patio

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Informe regulatorio

Dunkin', 3949 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gestor de alimentos certificado de servicio mientras se preparaban y servían alimentos de tcs (huevos, salchichas, delicatessen, etc.). La gerencia instruida… Ver más

#foodviolation #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #salchicha

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Informe regulatorio

7-eleven, 6800 W North Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observó ningún gerente de saneamiento alimentario certificado de la ciudad de chicago en el lugar ni certificado de saneamiento del servicio de alimentos… Ver más

#mice #rats #rodents #foodviolation #7eleven #chicago #illinois #unitedstates #pollo #café #fruta #pizza

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Informe regulatorio

Chicago Corinthian Yacht Club, 601 W Montrose Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
40. Limpieza personal
- comentarios: empleado destacado con barbas largas y sin barba. Se le indica llevar protector de barba en todo momento al preparar la comida.

48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas y usadas; tiras reactivas
- comentarios:… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

D Fruta La Vida, 3739 W Fullerton Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosa dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantener.

60. Corregida la infracción del… Ver más

#foodviolation #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Beacon Health Center, 4538 N Beacon St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de agosto de 2021
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) ninguna política de salud de los empleados ni formación in situ. Facilidad instruida para que establezca un sistema de formación y políticas… Ver más

#rodents #foodviolation #chicago #illinois #unitedstates #leche

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