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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Conte Di Savoia, 1438 W Taylor St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron letreros para lavarse las manos en los lavamanos de preparación, platos y baños. Debe proporcionar y mantener.

36. Termómetros proporcionados y precisos
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Kinton Ramen, 163 N Sangamon St Bldg, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían los alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Joe & The Juice, 412 N Wells St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se publicó ni se proporcionó ningún certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en el lugar para el… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dollar General Store, 8341 S Cottage Grove Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de abril de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: 4-402. Se observaron 12 contenedores de almacenamiento y mercancía en toda el área de almacenamiento trasera no elevados. Se le indica que… Ver más

#rodents #raw #dollargeneral #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Mariano's, 3030 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó a una empleada en el área de preparación de productos agrícolas quitando el polvo y la escoba de la parte delantera del fregadero para lavarse las manos, y sin lavarse… Ver más

#raw #marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Ordenó al gerente que designara a la… Ver más

#undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jewel Food Store #3441, 2940 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11 comentarios del inspector: se necesita un fregadero para lavarse las manos entre el área de preparación del sushi y la estación de comida o… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Just Turkey, 120 W 87th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de abril de 2023
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: observé que la mano se hunde en las áreas de preparación con tuberías que goteaban por debajo. Debe repararse y mantenerse.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

New Paradise Bakery, 5742-5744 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de abril de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no había jabón disponible en el fregadero de lavado de manos en la zona de acabado. El dispensador de jabón para manos está… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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T

Whole Foods Market Chicago Edgewater EWR, North Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •reported by user-tcrhc351 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, calambres, otros: hemorragia por el ano, tensión en los músculos del espinter la noche anterior, comenzó con diarrea, hemorragia anal hace cuatro días
Fuente sospechosa: sándwich de pollo preparado en una tienda de comestibles, ocurrido el domingo 9 de abril de… Ver más

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #sandwichdepollo

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