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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Heritage Woods Of Chicago, 2800 W Fulton St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 300 excrementos de ratones esparcidos por las salas de almacenamiento del sótano 1 a 4 (a lo largo de las paredes y los palés, debajo de las cajas… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela primaria Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100 m), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
59. Se corrigió una infracción de base prioritaria anterior
- comentarios: no se corrigió una infracción prioritaria anterior del informe #2570932, fechada el 8 de febrero de 2023; se observaron aproximadamente 200 excrementos de ratón esparcidos en las aulas… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz #ro-tel

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Informe regulatorio

Restaurante Las Casitas, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: se observaron tablas de cortar manchadas en la parte trasera del fregadero de 3 compartimentos para preparar o lavar platos.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Schurz, 3601 N Milwaukee (4348w), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Observé aproximadamente 10 excrementos de ratón detrás de la mininevera de la oficina del director de la habitación 117 y observé… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Oasis Fresh, 500 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios:: 3-601. 11— observó que los alimentos preparados y preenvasados, como el pudín y los brownies, que se exhiben en una hielera accesible al cliente no estaban debidamente etiquetados. Debe proporcionar una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #verdura #envolver #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

Jewel-Osco, 2520 N Narragansett Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en la zona trasera del departamento de productos, donde los productos se lavan en el fregadero de… Ver más

#jewelosco #chicago #illinois #unitedstates #patata #ensalada

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Informe regulatorio

Manley (h/s), 2935 W Polk (800 s), Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé aproximadamente 100 excrementos de ratones esparcidos por la cocina y la zona de la línea directa; detrás y al lado del equipo de cocina, debajo del fregadero cerca de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #cooks

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Informe regulatorio

School Of Scholars Learning Center LLC, 2246-2250 E 73rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta de agua caliente en el lavabo para lavarse las manos. Temperatura del agua 64. 2 grados. Se le indica que repare y mantenga el agua… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

The Egg Roll Lady, 3652 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no se observó que ningún gerente de alimentos certificado estuviera de guardia mientras se preparaban, manipulaban y servían alimentos de TCS, como pollo, ternera,… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #maíz #patatasfritas #papasfritas #ro-tel #cooks #specialk

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Informe regulatorio

Rosati's Pizza, 2218 N California Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro para alimentos con tallo metálico calibrado en las instalaciones. El gerente instruido debe proporcionar un termómetro calibrado para alimentos con tallo metálico antes de la fecha de reinspección. Fundación… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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