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Informes de seguridad alimentaria: Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 6250 N Clark St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavamanos observados en el área de preparación delantera no accesibles. La licuadora de equipos de alimentos y los utensilios en el fregadero para lavarse las manos bloquean a los empleados… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #sub #chi-chis #lenders

44   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mc Donald's, 4704 S Cicero Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: cuchara de hielo en el lavabo del fregadero de lavado a mano en la parte trasera del área de preparación junto a la máquina de hielo. Instd para mantener el… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Walgreens #194, 4801 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instruido a prueba de roedores en la parte inferior de la entrada delantera y la puerta de entrada/salida trasera.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: instrucciones para… Ver más

#mice #rats #rodents #walgreens #chicago #illinois #unitedstates #maíz

33   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bacci Pizza, 2101 W Touhy Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo durante la inspección no tenía un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de cimientos prioritarios.

2. Certificado de sanidad de servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #pasta #pizza #salchicha #jamón #pizzadequeso

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nicky's, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: se observaron malas prácticas de higiene por parte del manipulador de alimentos. Se observó a un manipulador de alimentos masculino que usaba los mismos guantes y se limpiaba las manos con guantes con una toalla… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #lechuga

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Family Dollar, 3411 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos encontrados no limpios en las siguientes áreas: almacenamiento trasero, baños, debajo de las unidades de estanterías y sala de descanso. Debe limpiar y mantener los pisos en todo momento.

55. Instalaciones físicas instaladas,… Ver más

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taco Bell, 3511 W Devon Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15-mar-2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: termómetro roto observado en el interior del enfriador. Instrucciones para reparar o reemplazar y mantener en buenas condiciones.

36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores.… Ver más

#rats #mice #rodents #tacobell #chicago #illinois #unitedstates #canela #arroz

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Senor Pan Cafe, 5059 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago en las instalaciones mientras se preparaban y servían alimentos tcs (huevos, cerdo). La gerencia instruyó que un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #carnedecerdo

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Acad de Fenger. (h/s), 11220 S Wallace (600w), Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño del primer piso para niños (59. 2f), baño unisex en el primer piso (64. 2f),… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

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