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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 6250 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : éviers à main observés dans la zone de préparation avant non accessibles. Un mélangeur d'équipement alimentaire et des ustensiles notés dans l'évier de lavage des… Voir plus

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #chi-chis #lenders

44   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mc Donald's, 4704 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : pelle à glace dans le bassin de l'évier de lavage des mains à l'arrière de la zone de préparation à côté de la machine à… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Walgreens #194, 4801 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : instruction de protéger les rongeurs du bas de l'entrée avant et de la porte d'entrée/sortie arrière.

49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : chargé de nettoyer et d'entretenir les… Voir plus

#mice #rats #rodents #walgreens #chicago #illinois #unitedstates #maïs

33   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bacci Pizza, 2101 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'avait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la fondation prioritaire.

2. Certificat sanitaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #pâtes #pizza #saucisse #jambon #pizzaaufromage

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nicky's, 4601 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
8. Les mains sont propres et correctement lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par le manipulateur d'aliments. On a observé un manipulateur d'aliments masculin portant les mêmes gants et s'essuyant les mains gantées avec une serviette tout en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #laitue

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Family Dollar, 3411 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : sols non propres trouvés dans les zones suivantes : rangement arrière, toilettes, étagères et salle de pause. Doit nettoyer et entretenir les planchers partout.

55. Installations physiques installées, entretenues et… Voir plus

#familydollar #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Bell, 3511 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre cassé observé à l'intérieur d'une glacière sans rendez-vous. Instructions pour réparer ou remplacer et maintenir en bon état.

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : il est demandé de prévoir… Voir plus

#rats #mice #rodents #tacobell #chicago #illinois #unitedstates #cannelle #riz

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Senor Pan Cafe, 5059 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2022
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur les lieux pendant la préparation et le service des aliments tcs (œufs, porc).… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #porc

39   Commentaires Commentaire
R

Native Foods, South Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-rrmq2769 • détails

Mon fils a eu une intoxication alimentaire à cet endroit. Nous pensons que c'est à cause du sandwich Rueben qui a causé la maladie.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#chicago #illinois #unitedstates #sandwich

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fenger Acad. (h/s), 11220 S Wallace (600 W), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée aux lavabos à la main dans les toilettes du premier étage pour garçons (59. 2f), toilettes unisexes au premier… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

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