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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Leamington Foods, 5467 W Madison St, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2026
13. Alimentos en buen estado, seguros e inalterados
- Comentarios: Se observaron numerosos paquetes de carne (bistec de paleta, bistec de costilla, bistec para sándwich, bistec spencer, chambarete de res, etc.) en mal estado, decolorados (manchas negras, marrones y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #tocino #carne #sandwich #filete #carne

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Informe regulatorio

The Moonlighter, 3204-3206 W Armitage Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados correctamente equipados y accesibles
- comentarios: 5-204. 11 Se observó que no había lavamanos disponible para el lavado de manos en el área de preparación del sótano ni en el área de preparación de jugos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #vino

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Informe regulatorio

Winston Manor Nursing Home, 2155 W Pierce Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- Comentarios: 5-203.11: Se observó que no había lavamanos expuesto en el área de servicio/comedor del segundo y cuarto piso. En el segundo y cuarto piso, las mesas portátiles de mantenimiento en… Ver más

#nursinghome #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Ab's Jerk, 8205 S Exchange Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente equipados y accesibles
- comentarios: 6-301.14 Se observó que se necesita un letrero de lavado de manos en el baño trasero. Se instruyó para proporcionarlo.

16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y sanitizadas
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Citgo Gas, 6661 S State St, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- Comentarios: Se observó que no había ninguna persona responsable con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago.

2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Pticek's Bakery, 5523 S Narragansett Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
37. Alimentos correctamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron envases a granel de harina, azúcar, etc. sin etiqueta con el nombre común. Se instruyó al responsable para que etiquete todos los envases a granel y lo mantenga así.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Thomas Hoyne, 8905 S Crandon Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de mayo de 2026
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- Comentarios: 6-501.111 Se observó evidencia de actividad de plagas en el lugar. Se observaron aproximadamente 10 excrementos de roedores en el armario de almacenamiento del aula de preescolar. Se instruyó eliminar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: se observaron sustancias negras y viscosas en los componentes internos de agua de la máquina de hielo, goteando sobre el hielo. "El hielo se utiliza para consumo humano."… Ver más

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Gaijin, 950 W Lake St, Chicago, Il, USA

hace 4 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 de mayo de 2026
2. Certificado de saneamiento de servicios de alimentos de la ciudad de Chicago
- Comentarios: No había un gerente certificado por la ciudad de Chicago en el lugar durante el manejo de alimentos TCS (carne de res, arroz, etc.).… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #arroz

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