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Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pizzeria Aroma, 5350 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 1 jul. 2022
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: acumulación acumulada de suciedad/limo negro dentro de la máquina de hielo, hielo utilizado para consumo humano. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerla.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

Informe regulatorio

Patio Beef, 6022 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30-jun-2022
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocinados
- comentarios: alimentos tcs anotados como hamburguesas y filetes en el menú, no divulgados o recordados adecuadamente. Debe divulgar y recordar adecuadamente los elementos del menú para el aviso al consumidor publicado. Infracción… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa #filete #cooks

Informe regulatorio

Restaurante Furama, 4936 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30-jun-2022
36. Termómetros suministrados y precisos
- comentarios: no hay termómetro al alcance en el refrigerador por el fregadero de 3 compartimentos del área de preparación. Debe proporcionar un termómetro funcional dentro de dicho enfriador.

60. Corregida una infracción básica anterior
- comentarios: la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Esta tarde, después de comer potstickers en un restaurante de Chicago, estoy asumiendo algo en la comida, porque este tipo de cosas nunca me han sucedido. Me comí 6 potstickers y un poco de pad thai y luego, unos 10-15 minutos después, estaba caliente, hinchada y con muchas náuseas.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, distensión abdominal

#chicago #illinois #unitedstates #tailandés

07/03/22, empanada de salchichas 3 miembros de mi familia comieron empanadas de salchichas de este lugar del aeropuerto. Mi otro hijo solo comió patatas fritas y es el único que no se enfermó  | Síntomas: Otro

#mcdonalds #ohareinternationalairportord #chicago #illinois #unitedstates #salchicha

Mi esposo pedí de allí ayer alrededor de las 6 de la tarde: edamame, vieira picante, underdog, wonton de panceta de cerdo crujiente, verano y crujiente de atún picante. La comida era buena y no parecía preocupante al comerla. Alrededor de las 2 de la mañana nos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #atún #carnedecerdo

La segunda vez, aproximadamente 3 horas después de comer papas fritas, sin adiciones, mi estómago comenzó a dolerme levemente, lo que lentamente se convirtió en un dolor total, lo que me hizo doblar en mi automóvil. Paré por Pepto, no ayudé. Tenía ganas de vomitar pero quería… Ver más

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #sub #soda

Fecha del informe: 24 jun. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad de plagas observada en las instalaciones. Se encontraron tablas de pegamento llenas de cucarachas (algunas aún estaban vivas) en el suelo, debajo del mostrador delantero. Se observaron excrementos de ratón en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café #cuenco #soda #carne #cooks

Informe regulatorio

Taquería La Mexicana, 815 W 35th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 jun. 2022
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay fregadero de manos en el área de cocción según sea necesario. Debe instalar un fregadero de mano con agua corriente fría y caliente en la cocina de preparación principal y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #sub #cooks

Informe regulatorio

Tts Tacos & Tortas, 4507 W Lawrence Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 24 jun. 2022
57. Todos los empleados de alimentos tienen capacitación para manipuladores de alimentos
- comentarios: se encontraron manipuladores de alimentos en locales sin certificados de manipuladores de alimentos. Debe proporcionar

60. Corregida una infracción básica anterior
- comentarios: violaciones básicas anteriores no… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #chocolate #chi-chis