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Informe por

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Pinche tacos y michoacana, 3801 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 abr. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos cuando no estén en el paquete original. Debe etiquetar los alimentos reenvasados con la información proporcionada.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cafetería principal de St Xavier, 3700 W 103rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 abr. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: tablas de cortar observadas en el área de la cocina con surcos profundos y manchas. Se le dio instrucciones a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

33   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Donald L Morrill, 6011 S Rockwell St, Chicago, IL, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo de la izquierda en el baño del segundo piso de los niños (57. 1f) y los tres lavabos de manos en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Maxwell Street Express, 11656 S Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 abr. 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 80 excrementos de ratones en cajas de cartón, estantes y piso a lo largo de las paredes y esquinas en el área trasera de preparación de pizza. Se… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz #pizza #patata

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Earle School, 2040 W 62nd (6200s) St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente en los fregaderos de lavado de manos en el baño de prekínder 101 (80. 4f), el baño de prekínder 109 (76. 6f) dio instrucciones… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Bria Of Forest Edge, 8001 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 abr. 2022
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: comentarios del inspector: códigos de infracción: 4-501. 11 comentarios del inspector: debe reparar o reemplazar la junta de la puerta desgastada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Gerry's Fish & Chicken, 11857 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 abr. 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. Se le pidió al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
-… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #cooks

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos de América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 abr. 2022
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: chorizo observado almacenado a una temperatura inadecuada 68. 2f en el área de preparación. Se le ordenó al gerente que desechara 30 libras y $150 de chorizo. Todos los alimentos fríos deben… Ver más

#raw #chicago #illinois #unitedstates #sub #chorizo

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mcdonald's, 4158 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 abr. 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: la persona a cargo no tiene certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de chicago; debe obtener y mantener en las instalaciones en todo… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #papasfritas #cooks

36   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lee Elementary, 6448 S Tripp (4232w), Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo de lavado de manos (75. 2f) en el baño 100. Se le ordenó al gerente que proporcionara agua de 100 F-120… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

27   Comentarios Comentario

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