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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Taquería Los Gallos #3, 6222 S Archer Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: los siguientes alimentos tcs a temperaturas de mantenimiento de frío inadecuadas en el enfriador de preparación en la primera línea de preparación: huevos 50. 1f, tomates cortados 47. 6f, arroz 50. 6f, pollo 47. 4f,… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pollo #arroz #salsa #mariscos #filete

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería Kairos, 5526 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en los lavamanos de lavado a mano. Instd para proporcionar señalización y mantenimiento

25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados
-… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #arroz #filete

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

RoselandPizza&tacos, 135 E 115th St, Chicago, IL, Estados Unidos Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron excrementos de más de 60 ratones esparcidos en el suelo a lo largo de las paredes y esquinas detrás del enfriador de alcance, la mesa de preparación, el fregadero de 3 compartimentos… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela secundaria de negocios y finanzas ASPIRA, 2989 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó agua corriente caliente inadecuada en los lavamanos en niños y niñas y baños del personal temperatura del agua caliente que varía de (75 f-94. 5 f). La temperatura del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Nuevo jardín de té de China Chop Suey, 11342 S Michigan Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14/03/2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: contenedores a granel observados no etiquetados. Se le indicó al gerente que etiquetara todos los contenedores a granel con el nombre común de los alimentos.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #cooks

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Misericordia Bakery, 6300 N Ridge Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/03/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11— debe proporcionar un fregadero para lavarse las manos con agua corriente fría y caliente, jabón y toallas de papel en la sala de preparación/almacenamiento de alimentos secos donde… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Católica Inmaculada Concepción, West Talcott Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 20 excrementos de roedores en la esquina de la cocina cerca de la entrada al comedor. Se observaron 200 excrementos de roedores en el piso y los estantes del área de… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #ro-tel

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Whole Foods Market, 959 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10/03/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: puerta de madera en el área de entrega trasera con espacio de 1/4 'a 1/2'. Repare el problema para minimizar la entrada de plagas.

49. Limpiar las superficies que no están en contacto con… Ver más

#rodents #wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #sub #verdura

90   Comentarios Comentario
F

Touch of Thai 2, West 2nd Street, Rock Falls, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-fpdc3416 • detalles

Crab Rangoon y Pad See Ew. Sabía bien al bajar. Me desperté a las 3 de la mañana con el estómago hecho nudos, escalofríos y un fuerte dolor de cabeza. Se agitó y giró hasta las 7:15am cuando lo vomité todo. Me siento mejor después de eso.  | Síntomas: Vómitos, Cefalea, Escalofríos

#rockfalls #illinois #unitedstates #cangrejo

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K

Maple & Ash, West Maple Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-kpcgc475 • detalles

Fui a este lugar el día de nuestra boda y mi esposo tenía todos los síntomas de intoxicación alimentaria y tenía un montón de dolor en unas pocas horas. Llamé al restaurante y nunca me devolvieron la llamada.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

#chicago #illinois #unitedstates

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