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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Restaurante La Bomba, 3221 W Armitage Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
37. Alimento etiquetado correctamente; recipiente original
- comentarios: observó algunos contenedores a granel no etiquetados. Debe etiquetar todos los contenedores a granel

47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Irazu Costarricense Restaurant & Catering, 1865 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de agosto de 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: el termómetro de alcance en el refrigerador (debajo de la parrilla) no funciona. El gerente instruido debe proporcionar un termómetro de trabajo dentro de dicho refrigerador.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario
Z

Rollitos de primavera, Mariano's, East Benton Place, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-ztndt889 • detalles

Comí rollitos de primavera vegetales (prefabricados) y me enfermé en cuestión de horas: fiebre, escalofríos, vómitos, diarrea  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Fiebre, Escalofríos

#chicago #illinois #unitedstates #vegetariano

90   Comentarios Comentario
W

Spam, Alton, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-wmhtq561 • detalles

Anoche comí algo de spam y me desperté con una degustación de huevos eructos, dolor abdominal y diarrea. He estado en el baño 6 veces en la última hora y media, y he tenido problemas desde la madrugada del 10.  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Eructos

#alton #illinois #unitedstates #huevo #spam

13   Comentarios Comentario
V

Cinnabon, 203 Yorktown Mall Dr, Lombard, IL 60148, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-vxfpy653 • detalles

Justo ahora mi instinto me duele mucho después de comer un pequeño mini bon. Es como si mi interior se tuerza y me estuviera haciendo muy afilado y mi estómago sigue empeorando.
Pedido mini bon usando Uber eats tenía un mini rollo de canela inmediatamente después de… Ver más

#cinnabon #ubereatsdelivery #lombard #illinois #unitedstates #canela #rollo

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Cinnabon, 203 Yorktown Mall Dr, Lombard, IL 60148, USA Just now my gut is in a ton of pain after eat... foto #1
33   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lou Malnatis Pizzeria, 3986 N Avondale Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavamanos observado en lavabo unisex que no cumple la temperatura mínima del agua caliente (87. 1f). La dirección encargada de proporcionar y mantener la temperatura mínima del agua caliente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Descuento Meat Company, 339 -00341 W 79th St, Chicago, Il, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún letrero de lavado de manos en el fregadero trasero. El gerente encargado de proporcionar señales de lavado de manos en todos los lavabos de manos utilizados… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: todas las patas de la mesa del equipo que necesitan limpieza para eliminar todas las acumulaciones indicadas para limpiar y mantener detalladamente.

58. Entrenamiento de alérgenos según sea necesario
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

34   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mariano's, 5353 N Elston Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: 6-501. 14: se observó una fuerte acumulación de polvo en las rejillas de ventilación y techos de panadería, sushi, zonas de preparación de pizza y refrigerador de productos lácteos. Instrucciones para limpiar y mantener detalladamente.

Fuente: chicago.gov

#marianos #chicago #illinois #unitedstates #pizza #sushi

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Ranchito Market Carniceria y Fruteria, 3900 West 71st Street, Chicago, IL, USA

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de agosto de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona con certificado sanitario válido de la ciudad de chicago in situ mientras manipulaba alimentos de tcs. Carnes delicatessen, salsa de cocina instruida para proporcionar

2.… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta #salsa #verdura #carne #leche

27   Comentarios Comentario

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