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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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A

Local Market, 2101 E 71st St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: debe etiquetar los contenedores de almacenamiento a granel en el área de la cocina y el área de panadería con el nombre del producto dentro del contenedor.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

New China Tea, 4022-4024 W 55th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: más de 50 excrementos de ratones dispersos en el suelo detrás de los congeladores de pecho en el área de almacenamiento. Instd para eliminar todos los excrementos, limpiar y desinfectar áreas y… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #arroz #azúcar

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Informe regulatorio

Montrose Food Mart & Deli, 6601 W Irving Park Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 feb 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se encontraron toallas de mano proporcionadas en la zona de preparación deli fregadero de lavado de manos (zona de comida caliente delicatessen). Instrucciones para proporcionar y mantener toallas de papel de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #horneado #zumo #leche #kettle

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Informe regulatorio

Centro Educativo de Excelencia Kiddieland, 3809 N Cicero Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: dispensador de toallas de papel observado instalado sobre el fregadero de 3 compartimentos en la cocina. Instrucciones para moverse por encima del fregadero de lavado de manos para facilitar su uso.

39.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 4242 S Wentworth Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: encontrado 7-8 moscas pequeñas ubicadas en la parte trasera de la zona de preparación de alimentos junto a la soda en caja. La actividad de vuelo debe minimizarse. Se les ordenó eliminar,… Ver más

#subway #rodents #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Informe regulatorio

Kovala Bakery, 5806-5808 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-203. 11- no hay fregadero de manos en el área de lavado de platos por el fregadero de 3 compartimentos. Instrucciones para instalar fregadero de manos con agua corriente caliente y fría… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Sharks Fish & Chicken, 3900 W Madison St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: códigos de violación: 2-102. 14 (o) comentarios del inspector: observó que no se habían firmado las políticas de salud de los empleados. Debe proveer y mantener. (fundación prioritaria… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

Sunlight Cafe, 227 W Cermak Rd, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en la parte delantera porción/área de preparación de café. Gerente instruido para instalar fregadero de manos con agua corriente caliente y fría, jabón y toallas de… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #café #leche

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Informe regulatorio

Pescado y pollo JJ, South Damen Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 28 ene 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener lo siguiente: superficies interiores y exteriores de las unidades de refrigeración y congelador, las superficies exterior e interior de todas las freidoras para eliminar la acumulación de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Subway, 5215 W Chicago Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 ene 2021
8. Manos limpias y bien lavadas.
- comentarios: empleado masculino observado varias veces manejar dinero con las manos desnudas, y luego utilizar desinfectante de manos y ponerse otro par de guantes y manejar listo para comer pan y tcs artículos sin… Ver más

#rodents #mice #subway #chicago #illinois #unitedstates #pan #soda

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