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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Co 5 Kitchen, 5100 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 21 de agosto de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: se observaron paños de limpieza húmedos almacenados en las mesas de vapor, las mesas de preparación y los fregaderos para lavarse las manos en las áreas de cocina y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #lechuga #verdura

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Informe regulatorio

Starbucks Coffee, 5614 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2025
57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: no hay certificados de manipulador de alimentos en las instalaciones. Gerente instruido: todos los manipuladores de alimentos deben estar certificados con los nombres de los empleados en las instalaciones.

Fuente: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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C

Bar de sushi y mariscos Wicker Park, West O'Hare Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 10 meses •reported by user-cxhq9961 • detalles

La comida probable de dos comidas que comí antes de enfermarme 12 horas después. Mi familia comía lo mismo que yo, excepto que yo era el único que comía sushi. Se siente mal durante 8 horas seguidas y luego vuelve lentamente a la normalidad.  | Síntomas: Diarrea

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

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P

Banquet, Bethalto, IL, EE. UU.

hace 10 meses •reported by user-pcbr3512 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: cena televisiva de banquetes agridulce
Inicio: 1 a 2 días
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#banquetfoods #bethalto #illinois #unitedstates #banquete

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Informe regulatorio

Aldridge, 630 E 131st St (13100s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de agosto de 2025
54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: 5-501. 15 observaron que dos de los tres contenedores de basura exteriores estaban llenos de bolsas de basura. Se le indica que utilice los… Ver más

#riverdale #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dominos Pizza, 2035 E 95th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ningún gerente de saneamiento alimentario de Chicago en el sitio ni se publicó un certificado válido. Un gerente de saneamiento de… Ver más

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

L & M Grill Inc., 5125 W 47th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: dispositivo de secado de manos sobre el fregadero en la parte trasera. En lugar de quitarlo y tenerlo solo en lavamanos

38. Insectos, roedores y animales… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Restaurante Orion, 5772 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de sanidad alimentaria de la ciudad de Chicago. Instd para obtener y mantener in situ en todo momento

2. Certificado… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #salchicha #cremaagria

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Informe regulatorio

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de agosto de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de gerente de servicio de alimentos certificado por la ciudad de Chicago.

2. Certificado de saneamiento del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #guacamole #arroz #filete #carnedecerdo #chorizo #ensaladadecol

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Informe regulatorio

Carnicería La Hacienda, 2744 W 55th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 10 meses •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de agosto de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-501. 12: tablas de cortar en el área de preparación de carne muy manchadas con surcos profundos y oscuros. Instd… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne

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