Klang, Selangor, Malasia
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Fuente sospechosa: tarta de queso o ostras secas
Inicio: menos de 4 horas
Duración: 4 a 12 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
Los pasteles podrían ser la fuente de intoxicación alimentaria. En 2021, la mezcla de pasteles fue la fuente de un brote de E. coli que afectó a 12 estados de los EE. UU. y provocó 7 hospitalizaciones. Las infecciones por E. coli se caracterizan por diarrea de moderada a grave que se produce de 2 a 10 días después del consumo.
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