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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

A

Papa Freddy's, 2001 W 35th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2021
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto observada no tiene un certificado de gerentes de alimentos certificados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-012)

2. Certificado de sanidad de servicio… Ver más

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Informe regulatorio

The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ver infracción #2

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no se ha publicado ningún certificado de saneamiento de alimentos válido… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

Wentworth Seafood House, 2229 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de mayo de 2021
59. Se corrigió la infracción de base de prioridad anterior
- comentarios: 8-404. 13 observaron pruebas de actividad de insectos vivos en el sitio; observaron unas 5 cucarachas vivas entre el equipo de cocina ubicado en el área de… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pescado #cuenco #carne

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A

Bridgeport Catholic Academy, 3700 South Lowe Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 14 de mayo de 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: debe proporcionar una señal de lavado de manos en el fregadero de la mano en pre-k 3.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: las temperaturas del agua… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Catalyst Maria, 6727 S California Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron evidencias de 18 excrementos de ratones en el suelo en el área de almacenamiento seco. Instrucciones para limpiar/desinfectar el área. Se recomienda el servicio de plagas. Fundación prioritaria… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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C

KFC, West 49th Street, Hialeah, Florida, Estados Unidos da América

hace 5 años •reported by user-ccqgf844 • detalles

13 de mayo 2021 alrededor de las 8 p.m. al llegar a la ventana de recogida para conseguir la comida vimos un ratón encima de las salsas, pero en ese momento no estaba seguro. Mi hermano y yo comíamos el sándwich de pollo y mi otro hermano… Ver más

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Informe regulatorio

El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: observó ninguna política de salud de los empleados por escrito en los locales. La administración dio instrucciones de proporcionar una política de salud firmada para cada… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.

5. Procedimientos… Ver más

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Informe regulatorio

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mayo de 2021
25. Asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se ha observado ninguna divulgación sobre alimentos crudos o poco cocidos en el menú, como tacos de atún ahi jalapeño. Instrucciones para proporcionar información sobre todos… Ver más

#rats #undercooked #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates #atún #jalapeño #azúcar #empuja

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Informe regulatorio

Wentworth Seafood House, 2229 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó política heatlh empleado en el sitio. Instrucciones para obtener para todos los empleados. Fundación prioritaria 7-38-010

28. Sustancias tóxicas debidamente identificadas, almacenadas y utilizadas… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #leche

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