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Informes de seguridad alimentaria: Mice

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Theodore Herzl Elementary School, 3711 W Douglas Blvd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron excrementos de ratones detrás del alcance en la mesa más fría y de preparación cerca de la línea de servicio. Gerente instruido para limpiar y desinfectar el área. Fundaciones… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Anton Dvorak Public School, W 16th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: no se observaron suministros adecuados en el lugar para responder adecuadamente a los vómitos y/o episodios diarreicos que puedan ocurrir en el interior de la instalación. Se le… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Peeples Taco Place, West Chicago Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: hueco observado 1/2 pulgada en el barrido de la puerta de salida trasera. Debe a prueba de roedores dijo puerta.

51. Plomería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: dispositivo… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Rodríguez Frutas y verduras, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2021
23. Marcado y disposición adecuado de la fecha
- comentarios: guacamoles y salsas envasados (hechos en el sitio) y carnes y quesos abiertos no etiquetados correctamente, fechados. Los alimentos refrigerados y listos para consumir, preparados y mantenidos durante más… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hai Yen Restaurant, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 o) no observó ninguna política de salud de los empleados ni capacitación in situ. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política… Ver más

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

CICS Loomis - Longwood, 9535 S Loomis St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observaron más de 30 excrementos de ratones dispersos en el suelo y cajas de cartón en el área de almacenamiento seco, 20 excrementos de ratones dispersos en el suelo a… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #leche

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

CICS Loomis - Longwood, 1309 W 95th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no observó ninguna persona a cargo en el sitio. Se ha ordenado al gerente que designe a la persona a cargo. Fundamento prioritario

2. Certificado de saneamiento… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hai Yen Restaurant, 1055 W Argyle St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de mayo de 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no observó ninguna política de salud de los empleados/formación en el sitio. Se dio instrucciones a las instalaciones para establecer una política de salud adecuada y… Ver más

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #fruta #carnedecerdo

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Annapurna Simply Vegetarian, 2600 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 abr 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó escombros pesados en pisos en la escalera trasera y detrás del paseo en el congelador en el sótano y también cerca de calentadores de agua en el área de almacenamiento de… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

56th st Harold Grill and waffles, 5608 S Ashland Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 29 abr 2021
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observado temperaturas frías inadecuadas de tcs alimentos. Aproximadamente 40 libras de piezas de pollo crudo dentro del refrigerador a temperaturas inadecuadas de 50. 0f, 52. 0f y aproximadamente 20 libras de mollejas… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

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