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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

A

Papa Freddy's, 2001 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 20 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la photo observée n'a pas de certificat de gestion des aliments certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pizza

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Good Life Soul Food Cafe, South Halsted Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 mai 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : voir violation #2

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun certificat d'assainissement alimentaire valide de la ville… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wentworth Seafood House, 2229 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 mai 2021
59. Violation de fondation prioritaire précédente corrigée
- commentaires : 8-404. 13 signes observés d'une activité d'insectes vivants sur place ; observé environ 5 cafards vivants entre les appareils de cuisson situés dans la zone de préparation des aliments arrière,… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poisson #bol #viande

855   Commentaires Commentaire
A

Bridgeport Catholic Academy, 3700 South Lowe Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans • détails

Date du rapport : 14 mai 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains à l'évier à la main en pré-k 3.

10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : Les températures observées de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Catalyst Maria, 6727 S California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mai 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées de 18 excrétions de souris sur le sol dans la salle d'entreposage sèche. Instructeur de nettoyer/désinfecter la zone. Service d'organismes nuisibles recommandé. Fondation prioritaire émise 7-38-020 (a).

55.… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire
C

KFC, West 49th Street, Hialeah, FL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ccqgf844 • détails

Le 13 mai 2021 vers 20h en arrivant à la fenêtre de ramassage pour obtenir la nourriture, nous avons vu une souris au-dessus des sauces, mais à ce moment-là je n'étais pas sûr. Mon frère et moi avons mangé le sandwich au poulet et mon autre frère… Voir plus

#kfc #mice #rodents #rats #hialeah #florida #unitedstates #fromage #poulet #sandwich #sandwichaupoulet #bol

19   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Matilda, 3101 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

5. Procédures pour répondre… Voir plus

#undercooked #rats #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été constatée sur les aliments crus ou insuffisamment cuits au menu tels que les tacos poke de thon jalapeno ahi. Instructions de divulguer… Voir plus

#rats #undercooked #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates #thon #jalapeno #sucre #piquer

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wentworth Seafood House, 2229 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de heatlh salarié sur place. Instructé d'obtenir pour tous les employés. Fondation prioritaire 7-38-010

28. Substances toxiques correctement identifiées, entreposées… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #lait

855   Commentaires Commentaire

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