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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Eng's Asian Cuisine, 7300 N Western Ave, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 de nov. de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó que no hay termómetros de aire ambiente dentro de los enfriadores de alcance y enfriadores de exhibición. Se instruyó proporcionar termómetros conspicuos y fácilmente legibles dentro de todas las unidades… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Harper Cafe, 1116 E 59th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay señales de lavado de manos en los lavamanos de los baños. Se instruyó al gerente a proporcionar señales de lavado de manos en todos los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de noviembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: lavabo de mano observado frente al fregadero de 3 compartimentos con filtro de agua incorporado para consumo humano. Se le indicó que el lavabo debe estar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Tiny Tots Academy Inc. 4, 2454-2460 E 79th St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de nov. de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: 4-302. 14 se observó que no había tiras de prueba químicas adecuadas en el sitio, al momento de la inspección la instalación tenía tiras… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Kendall College, 18 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: temperatura observada de la solución de lavado en una gran máquina lavavajillas de alta temperatura en el área de lavado de platos a una temperatura… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pastelería

Informe regulatorio

Firecakes, 68 W Hubbard St, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de nov. de 2025
22. Temperaturas adecuadas de conservación en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de conservación en frío de (alimentos TCS) dentro del refrigerador vertical de 2 puertas. Se observó leche a 47,8°F y cremas half & half a 47,5°F.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

The Dining Room, 18 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en el lavabo del bar para lavarse las manos. Se le indica que coloque letreros claramente visibles en… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #salmón #leche

Informe regulatorio

Dr Market, 6100 S Dr Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, USA

hace 2 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de noviembre de 2025
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimiento y cumple deberes
- comentarios: se observó que no hay persona a cargo con certificado válido de saneamiento alimentario de Chicago. Se instruyó al gerente a designar persona a cargo durante todas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano

Fecha de cierre: 13 de noviembre de 2025
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

#newyork #unitedstates #pescado

Fecha de Cierre: 14 Nov, 2025
Razón del Cierre:
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones que favorezcan roedores, insectos u otras plagas.
Dispositivo anti-sifonaje o de prevención de reflujo no proporcionado donde se requiere; equipo o piso no drenado adecuadamente; sistema de eliminación de… Ver más

#newyork #unitedstates #fruta