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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Hogar de ancianos Arbour, 1512 W Fargo Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2021
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña tareas
- comentarios: la persona a cargo en el momento de la inspección no tiene un certificado de saneamiento de la ciudad de chicago. Violación de la base prioritaria.… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #leche

Informe regulatorio

Pozoleria El Mexicano, 5037-5039 W Diversey Ave , Chicago, Il, USA

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le indica que proporcione una política de salud firmada para cada… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Rollapalooza, 3344 N Halsted Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 26 de octubre de 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay una política de salud escrita para los empleados en el sitio para todos los empleados. Debe proporcionar. Violación de la base prioritaria.

25.… Ver más

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #mariscos #sushi

Fecha del informe: 22 oct. 2021
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza y procedimiento de vómito y diarrea. Debe proporcionar todos los suministros necesarios según lo descrito en la política. Violación de base… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 21 oct. 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con los alimentos o un procedimiento alternativo aprobado previamente
- comentarios: empleado de alimentos observado manipulando alimentos listos para comer (bollos de hamburguesa) con las manos desnudas. El empleado de alimentos… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #hamburguesa

Informe regulatorio

CITGO, 734 W 111th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 oct. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio según sea necesario; debe proporcionar. Encomendó a la persona encargada que proporcionara documentación de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 18 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay jabón de manos disponible para lavarse las manos en el lavamanos en el baño o en el lavamanos. El gerente corrigió y suministró jabón. Fundación prioritaria 7-38-030 (c) citación emitida… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta

Informe regulatorio

Brobagel, 1931 W North Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 oct. 2021
10. Lavamanos adecuados correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observaron carteles o carteles para lavarse las manos cerca del fregadero de lavado de manos dentro del baño de empleados unisex. Debe proporcionar y mantener.

40. Limpieza personal
- comentarios:… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 14 oct. 2021
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: alimentos listos para consumir observados, tcs conservados durante 24 horas (salsas, frijoles, pollo cocido con arroz) sin fecha marcada para indicar la fecha en la que se debe desechar o consumir… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #pollo #crema #helado #arroz #carne

octubre 14, Vimos ratas corriendo por el restaurante y cuando nos pidieron que hablaramos con el gerente, nos dijeron que vivían allí, no hay nada que puedan hacer. Comimos y a mitad de la comida vimos ratas en múltiples ocasiones.. Alertamos al gerente y nos dijo que… Ver más

#foodsafetyissue #foodviolation #cleanliness #rats #rodents #longbeach #california #unitedstates