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Informes en tiempo real

A

Citgo, 1151 W 63rd St, Chicago, EE. UU.

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 20 de mayo de 2020
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: la foto no tiene un certificado de gerente de alimentos. Debe proporcionar y publicar. (base prioritaria)

2. Certificado de sanidad de servicio de alimentos de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #carne #café #crema #fruta #helado #italiano #zumo #carne

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Foxtrot Market, 3334 N Southport Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 18, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on premises while tcs food (milk) is prepared. Instructed a city of chicago certified food manager with orginal food manager certificate must be on premises… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #leche

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Jamaican Tropical Cuisine, 8010 S Ashland Ave, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 14, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no signed employees health policies. Must provide and maintain. (priority foundation 7-38-010)

13. Food in good condition, safe, & unadulterated
- comments: observed 6lbs. Of chicken quarters being… Ver más

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #pollo

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

China wok, 4636 Forest Hill Blvd, West Palm Beach, FL 33415, United States

hace 5 años • detalles

Closure Date: 05/12/2020

High Priority - Rodent activity present as evidenced by rodent droppings found. 6 droppings under hand wash sink next to chest freezer at cook line. 15 droppings in dry storage under shelves. No doors between dry storage and kitchen. Operator removed droppings and sanitized… Ver más

#rodents #rats #mice #westpalmbeach #florida #unitedstates #huevo

13   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lakeside Anchor Inn, 2412 Floral Rd, Lantana, FL 33462, United States

hace 5 años • detalles

Closed Date: 05/19/2020

High Priority - Dishmachine chlorine sanitizer not at proper minimum strength. Discontinue use of dishmachine for sanitizing and set up manual sanitization until dishmachine is repaired and sanitizing properly. Observed chlorine sanitizer at 0 ppm at bar. **Warning**
High Priority - Live, small flying… Ver más

#rodents #rats #mice #lantana #florida #unitedstates #cangrejo #pescado #carnedecerdo #cerdodesmenuzado

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

DelVecchio's Pizza Loft Pizzeria & Italian Restaurant, 2060 S University Dr, Davie, FL 33324, United States

hace 5 años • detalles

Closed Date: 05/14/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food removed from cold holding for necessary preparation rose above 41 degrees Fahrenheit during the preparation process and was not cooled back down to 41 degrees Fahrenheit within 4 hours. At Maxx fliptop cooler by… Ver más

#rats #mice #rodents #davie #florida #unitedstates #pollo #pizza #camarones #calamares #mantequilla #carne

54   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Grio Express Restaurant, 4308 FL-7, Lauderdale Lakes, FL 33319, United States

hace 5 años • detalles

Closure Date: 05/13/2020

High Priority - Potentially hazardous (time/temperature control for safety) food cold held at greater than 41 degrees Fahrenheit. Observed cooked goat meat at 71°F. As per operator goat meat was cooked 05/12/2020. **Warning**
High Priority - Roach activity present as evidenced by live roaches… Ver más

#rodents #rats #mice #lauderdalelakes #florida #unitedstates #huevo #carne

15   Comentarios Comentario
A

The Dill Pickle Food Co-op, 2746 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 15 de mayo de 2020
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 15 las aberturas exteriores no están protegidas contra la entrada de roedores. La dirección instruyó a prueba de roedores en las puertas traseras.

55. Instalaciones físicas, mantenidas y limpias… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Lupita's Groceries, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 13, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: 2-102. 14(o) observed no employee health policy on site. Instructed to provide. Priority foundation 7-38-010.

5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: 2-501. 11 observed… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Church's Chicken, 2806 W Cermak Rd, Chicago, IL, USA

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Report date: May 12, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed about 20 rodent droppings around the safe that is located in the food prep area. Instructed to clean and sanitized affected areas and recommended contacting pest control for a service.… Ver más

#churchschicken #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

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