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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 17, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-202. 13 observed open rodent traps located thru out the dock area in various areas. Instructed to only allow pest control traps that are covered. Open rodent traps are prohitbited. Instructed to remove… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Uncommon Ground, 3800-3804 N Clark St , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 16, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed no hand washing signage at the hand sink at front entrance bar. Must provide.

16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed inside soda pop gun machine with minor mineral… Ver más

#mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #queso #frijol #soda

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Billy's Prime Fish & Hoagie, South Halsted Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mar. de 2020
1. La persona a cargo presenta, demuestra conocimiento y desempeña tareas
- comentarios: la foto no tiene certificado de administrador de alimentos. Debe proporcionar y mantener. (base prioritaria)

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #italiano #filete

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Parker Elementary/amandla Charter School, 6800 S Stewart (400w) , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 13, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: violation codes: 5-204. 11 inspector comments: found no hand wash sink in the dish washing area and serving line area. Instructed to provide and maintain. Priority foundation violation 7-38-030(c)

38. Insects, rodents,… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

5   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 16, 2020
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed a debris (in corners) accumulation on the interior of the ice machine. Must remove debris, detail clean machines and maintain.

37. Food properly labeled; original container
- comments: must provide identifying labels on… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Ipsento 606, 1813 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 16, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no written employee health policy on the premises. Management instructed to have a signed employee health policy for each employee. Priority foundation 7-38-010. No citation issued.

5. Procedures… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Morelia Supermarket, 7300 N Western Ave , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 13, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: missing supply kit. Intructed to provide disinfectant effective for norovirus. Priority foundation 7-38-005 no citation issued.

10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: not corrected. Hand sink is… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Congregation Bneiruven, 6350 N Whipple St , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 12, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: - must install a handwash sink in the dairy kitchen. Priority foundation violation#:7-38-030(c). No citation issued. -

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: - observed evidence of pest activity… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Soy Soul Hungry, 2043 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mar. de 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no hay recordatorio ni divulgación y asterisco en el menú para todos los alimentos que se sirven crudos o poco cocinados en las instalaciones. Cita… Ver más

#mice #undercooked #raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Isla Pilipina Restaurant, 2501 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Report date: Mar 12, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed clean-up of vomiting and diarrhea procedure on site but clean-up kit on premises during inspection observed to be blood borne pathogen clean up kit with out proper sanitizing solution and… Ver más

#rodents #blood #chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

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