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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Jeff's Red Hots, 3901 N Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 de mar. de 2020
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: falta desinfectante eficaz para el norovirus. Se le instruyó que proporcionara. Fundación prioritaria 7-38-005 sin citación emitida.

25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Comentarios Comentario
Y

KFC, Sumter Highway, Bishopville, SC, EE. UU.

hace 6 años •reported by user-ybtf6591 • detalles

Como un poco de pollo que estaba poco cocido con un poco de sangre. Fue a las 9:57 p.m. 27 de marzo de 2020 a las 10:15 p.m. Empecé a experimentar calambres.  | Síntomas: Obstáculo

#kfc #undercooked #blood #raw #bishopville #southcarolina #unitedstates #pollo

2   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

T J's Restaurant, 1928 W Cermak Rd, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de mar. de 2020
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Se le ha dado instrucciones para proporcionar una política de… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #café #mantequilla

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Hearty Cafe, 9623 S Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 13 de mar. de 2020
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento
- comentarios: se observaron temperaturas frías inadecuadas de los alimentos (tcs) dentro del enfriador de preparación. Aprox. 5 libras de jamón cocido del hueso a 51. 0f, 3 libras de ensalada de col a… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #jamón

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Soy Soul Hungry, 2043 W Howard St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mar. de 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no hay recordatorio ni divulgación y asterisco en el menú para todos los alimentos que se sirven crudos o poco cocinados en las instalaciones. Cita… Ver más

#undercooked #raw #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

51   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Sabor Latin, 3810 W North Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de mar. de 2020
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15 repare la fuga de agua de la línea de drenaje en el fregadero de lavado de manos expuesto en el área de preparación delantera.

53. Instalaciones sanitarias:… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentarios Comentario
F

Dreams Puerto Aventuras Resort & Spa, Carretera Federal 307, Valle de Chalco Solidaridad, Quintana Roo, México

hace 6 años •reported by user-fymzx991 • detalles

Comida en el resort. Temperatura incorrecta y mala manipulación de la comida Mi madre y yo nos enfermamos el martes por la noche cuando llegamos al restaurante del resort. Probamos todos los restaurantes del resort y nos sentimos peor. Había notado que los mariscos crudos servidos en… Ver más

#undercooked #raw #valledechalcosolidaridad #quintanaroo #mexico #tocino #perritocaliente #sandwich #mariscos

21   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tuscan Hen Market, 4019 N Damen Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de mar. de 2020
10. Lavabos adecuados para lavado de manos suministrados y accesibles
- comentarios: fregaderos de lavado de manos observados no accesibles y evidencia de que se utilizan como fregaderos de preparación de alimentos. Fregadero de mano de preparación trasero con… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pasta #sandwich #salsa

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Bagel, 3107 North Broadway, Chicago, EE. UU.

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de mar. de 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: sin aviso al consumidor con divulgación y recordatorio en el menú. El gerente instruido debe proporcionar una advertencia al consumidor con la divulgación (1. Asterik… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

New Taste Of Chicago Inc, 11101 S Michigan Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 6 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mar. de 2020
25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ningún aviso al consumidor publicado con recordatorio y divulgación de alimentos poco cocinados servidos, platos de carne de res, (hamburguesas). En la… Ver más

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #pescado

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