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Informes de seguridad alimentaria: Undercooked

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

La Vaca, 1160 W 18th Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 observaron un menú de brunch agregado sin información de advertencia al consumidor para los productos con huevos (fritos) (desayuno vaca y chilaquiles vaca) y faltaba… Ver más

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario
G

Bar giratorio de sushi Kura, 20th Avenue, San Francisco, California, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-ghngw442 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, escalofríos
Fuente sospechosa: pescado crudo o carne cruda
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: El sushi parecía viejo, como si lo hubieran dejado demasiado tiempo en el cinturón.  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Escalofríos

#raw #undercooked #sanfrancisco #california #unitedstates #carne #pescado #sushi

19   Comentarios Comentario
J

Five Guys, 228 Street Southeast, Bothell, Washington, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-jzznx553 • detalles

El sábado por la tarde comí una hamburguesa Little Bacon con patatas fritas de Five Guys en Bothell, Washington. Recuerdo haber pensado que la hamburguesa tenía un sabor a «carne vieja o poco cocida», pero con la adición de tocino y cebolla asada, la ignoré porque era… Ver más

#undercooked #fiveguys #raw #bothell #washington #unitedstates #tocino #hamburguesa #patatasfritas #carne

16   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Supermercado Pete's Fresh, 2526 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de febrero de 2024
25. Asesoramiento al consumidor sobre alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: 3-603. 11 no observaron ningún recordatorio de aviso al consumidor en el letrero de aguachiles (camarones crudos marinados en jugo de limón) ubicado en la sección de… Ver más

#raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario
B

Broccoli, ALDI, Rostraver Road, Belle Vernon, Pensilvania, Estados Unidos da América

hace 2 años •reported by user-bnjmh132 • detalles

Mi esposo y yo comimos este brócoli crudo en una ensalada y ambos hemos estado terriblemente enfermos durante días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#aldi #raw #undercooked #bellevernon #pennsylvania #unitedstates #brócoli #ensalada

7   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Travelers Caribbean Restaurant, 211 SW 5th St, Belle Glade, FL 33430, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 07-02-2024

Infracciones:
- Alta prioridad: las superficies en contacto con los alimentos no se desinfectan después de limpiarlas, antes de usarlas. No utilice equipos o utensilios que no estén debidamente desinfectados. En el fregadero triple: placa de microondas limpia pero no desinfectada. Se le… Ver más

#undercooked #rodents #raw #belleglade #florida #unitedstates

2   Comentarios Comentario
F

Centro comercial KFC - Galleria, centro comercial Galleria, Langata Road, Nairobi, Kenia

hace 2 años •reported by user-fzbjt111 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo crudo
Inicio: 12 a 24 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos

#kfc #undercooked #nairobi #nairobicounty #kenya #pollo

1   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Top View, 4713-4715 W 63rd St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
8. Manos limpias y lavadas adecuadamente
- comentarios: observó a un empleado utilizar guantes para manipular bistec crudo y utilizar los mismos guantes, sin lavarse las manos, para manipular alimentos listos para comer, como jamón cortado en cubitos y… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

27   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Clowns Pancake House, 5804 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: área de preparación trasera observada, lavabo de mano, drenaje lento, debe repararse y mantenerse.

21. Temperaturas adecuadas de retención en caliente
- comentarios: se observaron temperaturas… Ver más

#mice #raw #undercooked #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Comentarios Comentario
W

Palitos de mozzarella, Burger King, Broadway, Lemon Grove, CA, EE. UU.

hace 2 años •reported by user-wthv2664 • detalles

Compré un montón de palitos de mozzarella de aquí alrededor de las 6 o 7, y un par de ellos estaban bien cocidos, pero la mayoría estaban muy poco cocidos y duros, no pensé mucho en ellos y me comí un montón y tengo muchas náuseas.  | Síntomas: Náusea

#burgerking #raw #undercooked #lemongrove #california #unitedstates #palitosdemozzarella

64   Comentarios Comentario

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