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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Wendy's, 8740 S Lafayette Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes du rapport #2589657 2/15/24 non corrigées- #37 -3-302. 12 : doit étiqueter les shakers lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine. #47 -4-501. 11 : doit… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire
H

Boulettes de viande à l'italienne d'un excellent rapport qualité-prix, Walmart Supercenter, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-hqrnr547 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, maux de tête
Source suspecte : boulettes de viande à l'italienne de grande valeur
Début : 4 à 12 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac, Maux

#walmart #greatvalue #chicago #illinois #unitedstates #italien

855   Commentaires Commentaire
A

CAVA, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an • détails

Alors que je mangeais mon nouveau bol de cava, je sentais l'odeur des assaisonnements et des épices et ils ont commencé à me faire mal à la tête. J'ai déposé la nourriture à cause de l'odeur et j'ai essayé de me moucher pour me débarrasser des épices.… Voir plus

#cava #chicago #illinois #unitedstates #bol

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jue Wei Ya Ba Wang, 2002 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : un panneau de lavage des mains observé est nécessaire au lavabo. Chargé de fournir et de maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires … Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Harold's Chicken Shack West Loop, W Madison St, West Loop, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments observés conservés à des températures internes inappropriées dans la glacière de plain-pied. J'ai trouvé environ 30 livres de poulet cru à 70. 1f. Tous les aliments réfrigérés doivent maintenir… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

43rd Food & Tobacco, 200 E 43rd St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a demandé au responsable de nettoyer et de désinfecter en détail la paroi intérieure de la machine à glaçons.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

25   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École secondaire de Lozano, 1501 N Greenview Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat original de directeur alimentaire de la ville de Chicago n'a été observé sur place. A demandé au responsable de fournir. Violation de base prioritaire… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pizza Cantina, 18e rue ouest, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-202. 15 ont observé un espace d'un pouce à la porte de sortie arrière et un espace de 1/2 pouce à la porte d'entrée avant gauche. Il est demandé de rendre… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Barbecue Kiss the Cook, 4001 W Jackson Blvd, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place lors de l'inspection lors de la préparation et du service des aliments… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Almost Home Tavern & Grill, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 juin 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que le lave-linge à vaisselle chimique au chlore de la cuisine ne distribuait pas correctement le désinfectant. A noté 0 ppm de chlore. La… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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