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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Bar-restaurant colombien Curramba, 2701 W Division St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
49. Surfaces non alimentaires/alimentaires propres
- commentaires : les débris alimentaires observés s'accumulent à l'intérieur des deux zones de préparation, portée à une porte dans les glacières. Doit nettoyer l'intérieur des glacières et entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kitchen 17, 3132 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #légume

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Iron Age Korean Steakhouse, 1265 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé sur place pour mesurer la température des aliments. Doit fournir. Violation prioritaire de la fondation. 7-38-005 citation émise

48. Installations de lavage de vaisselle … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

M&m Restaurant Group, 1463-1465 W Leland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : toilettes à l'intérieur des toilettes du personnel (dans la zone de la boulangerie non poursuie) en mauvais état. Remplacer… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 oct. 2021
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : aliments prêts-à-manger observés, tcs conservés plus de 24 heures (salsas, haricots, poulet cuit au riz) sans date marquée pour indiquer la date à laquelle les aliments doivent être jetés… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #poulet #crème #crèmeglacée #riz #viande

15   Commentaires Commentaire
K

Walmart Supercenter, South High Cross Road, Urbana, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ktmjw931 • détails

J'ai acheté des ailes de poulet ranch pour le déjeuner. Ils avaient un goût normal. La nausée s'est accrue au fur et à mesure que la journée avançait. J'avais tellement la nausée que je ne pouvais pas dîner. J'ai eu une diarrhée explosive.
Aujourd'hui  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#walmart #urbana #illinois #unitedstates #poulet #ailes #ailesdepoulet

6   Commentaires Commentaire
B

Protein Bar & Kitchen, York Road, Oak Brook, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-bpmw2618 • détails

Le 10/10/2021, j'avais commandé le bol « Spicy Korean » avec les boulettes de bœuf au-delà. Plus tard dans la nuit, je me suis réveillé avec une douleur intense à l'estomac et j'ai ressenti un soulagement en vomissant. Les 1 à 5 premiers jours ont été accompagnés… Voir plus

#beyondmeat #oakbrook #illinois #unitedstates #boeuf #coréen #bol

2   Commentaires Commentaire
W

Boulangerie Walmart, East Lake Cook Road, Wheeling, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-whpfp488 • détails

10/11/2021, j'ai acheté 3 sacs de raisins verts à partir de là. Les raisins dans un sac avaient un goût horrible. Je n'ai mangé que deux raisins. Je pensais qu'ils étaient probablement gâtés. Commencé par des nausées, des ballonnements et des gaz, une perte d'appétit. A évolué… Voir plus

#walmart #wheeling #illinois #unitedstates #raisins

26   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé une légère accumulation de rose à l'intérieur de la machine à glace. Doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir.

51.… Voir plus

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #bol

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Left Coast Food + Juice, 2870-2878 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 oct. 2021
1. Le responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la personne responsable lors de l'inspection n'avait pas de certificat d'assainissement valide du service alimentaire de la ville de chicago affiché sur les lieux. Violation prioritaire… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #jus #salade #lait #yogourt

90   Commentaires Commentaire

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