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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

EDEN SUPPORTIVE LIVING, 940 West Gordon Terrace, Chicago, IL 60613, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juillet 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'est présent au moment de l'inspection. Violation de fondation prioritaire. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

St Martha Manor, 4621 N Racine Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : ne doit pas utiliser de caisses à lait comme moyen d'élévation pour les articles stockés.

50. Eau chaude et froide disponible … Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #lait

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sandwicherie Moon's, 16 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à tous les éviers. Doit fournir et entretenir.

11. Aliments obtenus à partir de sources approuvées… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #patate #turquie #jambon #paindeviande #rosbif

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ranalli d'Andersonville, West Berwyn Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 juillet 2021
41. Chiffons d'essuyage : correctement utilisés et stockés
- commentaires : tous les chiffons d'essuyage de toutes les zones de préparation doivent être conservés dans un contenant contenant une solution désinfectante entre l'utilisation

47. Surfaces en contact avec les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2021
22. Des températures de rétention à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS observés maintenus à une température incorrecte dans un refroidisseur de préparation : crevettes (44, 2f), boeuf (46, 4 f) et poulet (52, 8 f). Tous les aliments… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #crevettes

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Sergio's Taqueria & Pizza, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 juillet 2021
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucun vomi et diarrhée observé kit de nettoyage et procédure sur place. Il est demandé de fournir toutes les fournitures nécessaires comme indiqué dans la politique. Violation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

John's Liquor, N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juillet 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique sanitaire vérifiable n'a été observée sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de conserver des copies de la politique de santé… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #côtes #spaghettis #porc #puréedepommesdeterre

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Lunchbox, 2300 S Throop Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 juillet 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place. Il a été chargé de fournir. Fondation prioritaire 7-38-010

5. Procédures de réponse aux… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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G

Salade Dole Garden, Meijer, South Western Avenue, Evergreen Park, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-gffw2659 • détails

J'ai eu la salade Dole Garden. J'ai ajouté du fromage râpé, des concombres et du ranch léger. Au cours des quelques heures suivantes, j'ai commencé à me sentir malade. J'ai eu mal à la tête, j'avais la tête légée/nauséeuse et j'ai fini par vomir trois fois tout… Voir plus

#dole #meijer #evergreenpark #illinois #unitedstates #fromage #laitue #salade #légume #gingembre

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Dole Garden Salad, Meijer, South Western Avenue, Evergreen Park, IL, USA I got the Dole Garden Salad... photo #1
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X

Sandwicherie Potbelly, Fox Valley Center Road, Aurora, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-xjvxn292 • détails

Aujourd'hui, je l'ai eu vers 17h et je suis malade depuis. J'ai rien d'autre à manger. douleurs à l'estomac majeures, diarrhée et nausées.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#potbellysandwichshop #aurora #illinois #unitedstates

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Potbelly Sandwich Shop, Fox Valley Center Road, Aurora, IL, USA today  Got it around 5/6 pm and have... photo #1
30   Commentaires Commentaire

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