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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Los Arcos, 5525 N Clark St, Chicago, La, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : trouvé du porc tiré cuit dans la sauce tomate stocké à l'intérieur de deux portes à la température de 45. 6f à 46. 9f, la nourriture a été cuit l'avant.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #porc #porceffiloché

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Giordano's, 1036-1040 W Belmont Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : 2-101. 11 personne sur place avec un certificat d'assainissement valide de la ville de chicago affiché sur les lieux pendant la préparation et le service des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jin Asian Cafe, 1053 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les contenants alimentaires en vrac doivent être étiquetés avec le nom usuel du produit.

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
-… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #oeuf

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Jewel-Osco, 1763 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2021
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : source de contamination. Nous avons observé des fuites d'eau de l'unité de condensation sur de la viande crue (4 livres de poulet au sein et 15 livres de côtelettes de porc) stockées… Voir plus

#jewelosco #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #porc #viande #rouleau

51   Commentaires Commentaire
J

Chick-fil-A, North Milwaukee Avenue, Vernon Hills, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-jtjj3898 • détails

J'ai mangé un milk-shake à la fraise et leur sandwich (#1) avec du bacon. Se sentait nausée une heure ou deux après l'avoir mangé. A passé 2 jours au lit sans pouvoir manger ou boire quoi que ce soit sans avoir à courir à la salle de bain pour vomir. plus pour moi !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#chickfila #vernonhills #illinois #unitedstates #bacon #milk-shake #sandwich #fraise

34   Commentaires Commentaire
N

Tequila Cj Cantina Grill, South Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ndrhz353 • détails

Commandé le rouge, poulet et fromage enchilada assiette qui est livré avec du riz et des haricots. Moins d'une heure après avoir mangé le repas, j'ai commencé à ressentir des douleurs d'estomac qui ont augmenté à des crampes intenses et des ballonnements. Des vomissements et de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #riz

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 févr. 2021
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : la violation principale suivante n'a pas été corrigée par la date exacte à partir du rapport d'inspection# aucun certificat d'allergène pour les gestionnaires des services alimentaires, qui ont reçu l'instruction d'obtenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Nick's On North, 3323 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 févr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Target, 6422 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : n'a trouvé aucun gestionnaire d'assainissement de la ville de Chicago sur les lieux lors de la manipulation des aliments TCS. (gère le lait au kiosque Starbucks)… Voir plus

#target #chicago #illinois #unitedstates #lait

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chipotle Mexican Grill #3367, 725 S Seeley Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : a observé un écart appx. '1/2' le long du bas de la porte arrière. Doit faire le montage serré de la porte.

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires … Voir plus

#chipotlemexicangrill #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

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