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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Y

Taco Bell, 11th Street, Rockford, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ycmj4814 • détails

Commandé 12 paquet de tacos avant le coucher et le lendemain quand je suis descendu du travail vers 17h a commencé à me sentir étrange. Il n'y avait rien d'autre à manger entre les deux. Cette nuit-là, j'avais une fièvre de 104 et j'ai vomi toutes les… Voir plus

#tacobell #rockford #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Fellowship House Assisted Living, 2601 N California Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 mai 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : les débris alimentaires accumulés observés sur les étagères de la zone de préparation. Doit nettoyer et entretenir.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- Commentaires : Évier à 3… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant tropical, 3330 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Doit fournir une politique de santé des employés sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.

5. Procédures pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Je suis Soul Hungry, 2043 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 mai 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : trouvé de la nourriture en vrac dans de grandes poubelles à la cuisine non étiquetée. (farine, sucre, etc.) doit être étiquetée.

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : bien… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

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Rapport réglementaire

Tatas Tacos, 4929 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune divulgation n'a été constatée sur les aliments crus ou insuffisamment cuits au menu tels que les tacos poke de thon jalapeno ahi. Instructions de divulguer… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant thaïlandais, 3922 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : il n'y a pas eu de gestionnaire des aliments accrédité en service pendant que les aliments du Tcs étaient préparés et servis au moment de l'inspection.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Pockets, 3001 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : tous les aliments en vrac qui ne sont pas dans les contenants d'origine doivent être étiquetés avec le nom usuel du produit.

39. Contamination évitée pendant la préparation, le stockage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Riz collant, 4018 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2021
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : a observé une substance très épaisse rose brunâtre et visqueuse à l'intérieur du compartiment supérieur de la machine à glace coulant sur la glace utilisée pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Tiztal Cafe, 4631 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 mai 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer sur le menu « cuisiner à la commande » phrase pour les œufs, hamburger etc. Violation prioritaire de fondation : 7-38-005, aucune mention émise… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #hamburger

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Rapport réglementaire

Rudys Bakery, West Roscoe Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 mai 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : l'établissement n'a pas fourni un certificat d'assainissement de service alimentaire valide de la ville de chicago pour les employés travaillant sur place. Le propriétaire informe le… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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