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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Tutti Frutti Coffee Shop, 5349 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : chargé de fournir et d'entretenir des panneaux de lavage des mains à l'évier (aire de préparation de la cuisine).

47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

West River Cafe, 4400 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à tous les employés de signer une copie… Voir plus

#frozenfood #undercooked #rats #rodents #raw #mice #chicago #illinois #unitedstates #café #alimentssurgelés

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

All Board Learning Express, 4008 W Rosemont Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé une mauvaise température de l'eau à l'évier de lavage des mains dans la maternelle enfants salle de bains à 92. 7f, mauvaise température de l'eau trouvée à l'évier de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 4157 W Peterson Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation de lavage des mains observée manquante dans l'évier à main dans la zone de préparation avant. Doit fournir.

21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : boulettes… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Huarachita, 3334 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique écrite de la santé des employés sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Votre nouvelle Casa Del Gallo Bravo, Inc., 3714 W Lawrence Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 o) n'a observé aucune politique écrite de santé des employés sur les lieux. La direction a demandé d'avoir une politique de santé… Voir plus

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #cooks #alimentssurgelés

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts Baskin Robbins, 6001 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : chargé de fournir une signalisation pour le lavage des mains à tous les lavabos (toilettes).

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : porte d'entrée latérale observée (côté… Voir plus

#baskinrobbins #dunkindonuts #rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taco Burrito King, 5413 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janv. 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : il n'y a pas eu de divulgation d'avis aux consommateurs ni de déclaration de rappel sur le panneau de menu mural. La direction a demandé à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cannelle #viande #sucre

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Aden Poultry, 2731 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé écrite signée par tous les employés travaillant sur les lieux pendant l'inspection. La direction a demandé à tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Easy Street, 3750-3754 N Central Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 janv. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-201 11. Joint observé à la porte du congélateur usé à côté de la ligne chaude à la cuisine. La direction a demandé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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