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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Clark El Ranchito, 4651 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 déc. 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : trouvé aucun vomi et procédure de nettoyage diarrhéique avec kit de déversement. Fondement prioritaire. Aucune référence n'a été émise. 7-38-005. Doit fournir.

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #crème #crèmeglacée

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H

Arby, West 95th Street, Hickory Hills, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-hgdq9871 • détails

Je me suis réveillé avec des maux d'estomac et me sentant globalement malade. J'ai vomi plusieurs fois. J'ai eu leur sous-sandwich italien.  | Symptômes: Nausée

#arbys #hickoryhills #illinois #unitedstates #italien #sandwich #sous-catégorie

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X

Taco Bell, États-Unis 50, O'Fallon, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-xkmmn193 • détails

J'ai mangé un burrito 5 couches et torsions de cannelle vers 23h le 12/21 et je me suis réveillé vers 6h30 le 12/22 super nausée, tremblante et sueur et j'ai finalement vomi deux fois avant d'avoir de la diarrhée et des nausées pour le reste de la journée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Transpiration

#tacobell #ofallon #illinois #unitedstates #burrito #cannelle

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Rapport réglementaire

Burger King #7112, 2701 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 déc. 2020
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : les eaux usées observées s'éloignent du drain du sol au sol sous un évier à 3 compartiments du côté sud de la cuisine. Doit réparer pour transporter toutes les… Voir plus

#burgerking #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Boulangerie Al-Khyam, 4744-4746 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 déc. 2020
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : la direction a demandé à la direction de fournir un évier supplémentaire pour le lavage des mains accessible à la zone de cuisson/préparation/emballage arrière avec… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruit

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Rapport réglementaire

Stepping Stones Learining Institution Inc, 8509-8511 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 déc. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : répétition observé aucune politique de santé des employés disponible. Instructeur chargé de fournir la politique de santé des employés. Fondation prioritaire 7-38-010 aucune citation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

33   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dukan International, 4738 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 déc. 2020
28. Substances toxiques correctement identifiées, entreposées et utilisées
- commentaires : les pastilles d'appât de rongeurs observées, les blocs et les sacs de poison rongeurs stockés sur le sol, sur les étagères de stockage, sur les aliments emballés dans la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Grand Triple Crown, 3034 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 déc. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 observé aucun signe de lavage des mains situé dans les éviers de lavage des mains de la zone de préparation des aliments et dans la salle des toilettes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Cloud Kitchens, 3517 N Spaulding Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 déc. 2020
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violations de base antérieures de 2-26-20 #2362923 non corrigées #38 - a observé un écart ouvert de 1 pouce sur le seuil inférieur de la porte menant au stationnement des employés… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

#1 Chop Suey, 2550 W Addison St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 déc. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #envelopper #porc #oeuf

91   Commentaires Commentaire

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