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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Hilda's Kitchen Inc., 2603 W 71st St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 nov 2020
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige métallique n'a été observé pour prendre la température des aliments. Doit fournir. Fondation prioritaire

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuve d'une mauvaise lutte… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Giordano's Pizza, 6836 N Sheridan Rd, Rogers Park, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 nov 2020
43. Ustensiles en cours d'utilisation : bien entreposés
- commentaires : a noté les assiettes de service sur les étagères de la zone de préparation des aliments/entreposage sec du sous-sol pas correctement entreposées. Inverser toutes les assiettes de service pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Chuck 'e' Cheese, 1730 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 nov 2020
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : excès de substance de boue noire à l'intérieur du réservoir d'eau et les panneaux avant de l'intérieur de la machine à glace (intérieur supérieur et bac),… Voir plus

#chuckecheeses #chicago #illinois #unitedstates #soda

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Rapport réglementaire

Jalisco Brasserie, 2462 W 47th St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 nov 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : plus de 15 petites mouches vivent sur les murs et volent dans la zone de préparation arrière. Instd pour enlever les mouches, nettoyer et désinfecter les zones touchées et contacter… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Happy Garden, 7710 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'a été trouvé sur place pendant la préparation et le service des aliments du Tcs (poulet, bœuf, porc, etc.). Personne responsable, un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #porc #sucre

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Rapport réglementaire

Poulet frit Kentucky, 6040 S Archer Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 nov 2020
48. Installations de lavage d'entrepôt : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : Évier à 3 compartiments non entretenu, incapable de s'égoutter correctement. L'eau doit être libérée à intervalles extrêmement lents pour s'écouler. Instd pour réparer… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mello's Carry Outs, 2100 N Clark St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 nov 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : trouvé aucun kit pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Il a demandé à l'établissement d'élaborer et de tenir à jour une procédure/plan et d'entretenir tout… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #soda

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R

McDonald's, 4047 East 106th Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-rkkx4448 • détails

J'ai une grosse frire et Big Mac vers 20h. Le Big Mac était tiède et pas chaud. Quand je me suis réveillé, j'étais immédiatement nausée, j'avais de la diarrhée et un mal de tête qui fait rage. J'ai vomi 6 fois même s'il n'y avait plus rien et c'était de la bile/mucus. Je ne pouvais pas garder la nourriture ou l'eau.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Autre, Maux, Mucus dans les selles, Bile

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #bigmac

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire McDonald's, 4047 East 106th Street, Chicago, IL, USA I got a large fry and Big Mac around 8pm. The B... photo #1
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F

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 South Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ftpdx965 • détails

Sandwich au poulet, et le poulet épicé régulier. C'est deux fois maintenant, avec les pires attitudes et le service que j'ai jamais connu  | Symptômes: Diarrhée, Nausée

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

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