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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Raoul's Bar & Grill, 3214 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : tuiles de plafond manquant/endommagé par l'eau dans le bar. Plafond en mauvaise réparation au-dessus de la cage d'escalier du sous-sol. Instd pour réparer et entretenir

57. Tous les employés de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Brother Rice High School, 10001 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 nov. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : observé aucun évier de lavage des mains dans la zone de préparation de la crème glacée, seul évier utilitaire relié au tuyau et au dispositif d'écoulement de retour. Se laver… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

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Rapport réglementaire

Maison du Hoagy, 1316 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées de déjections de 69 souris sur le sol, palette pop à l'avant, comptoir arrière. Instructeur de nettoyer/désinfecter toute la zone. Nous vous recommandons fortement de contacter la lutte… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tatas Chicago Pizzeria, 3019 W 111th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov 2020
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : observé environ 3 lb de boeuf cuit maintenu à une température incorrecte de 47. 0f intérieur refroidisseur de préparation. Le propriétaire a enlevé et jeté la nourriture au coût environ… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

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D

Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-dprp3678 • détails

Salade de pommes de terre a obtenu hier du magasin et quand je commence à manger le goût bizarre je regarde la date à laquelle il a été expiré il y a 5 jours, ils étaient encore en vente sur les étagères  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#walmart #orlandhills #illinois #unitedstates #patate #salade

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Walmart Supercenter, 159th Street, Orland Hills, IL, USA Potato salad got yesterday from the store a... photo #1
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Northstar Restaurant, 6246 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : observé une procédure pour nettoyer les vomissements et la diarrhée mais pas de kit sur place. Il est demandé d'entretenir en tout temps une trousse contenant toutes… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #café #hamburger #sandwich #steak

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Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : 2 récipients de riz cuit non correctement étiquetés, datés avec date de rejet. Les aliments réfrigérés, prêts à être consommés, préparés et conservés pendant plus de 24 heures doivent… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #riz

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Harold's Chicken Shack West Loop, 1501 W Madison St, Chicago, IL 60607, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : pas de certificat valide de gestion des services de restauration de la ville de chicago sur place, au besoin ; doit fournir. Le propriétaire a vérifié… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Baba's Famous Steak and Frozen Lemonaide, 7859 S State St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 nov 2020
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : personne responsable notée sans certificat original de gestionnaire de service alimentaire de la ville de chicago sur place pendant la préparation et la manutention du temps… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #laitue

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